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今日科普:糖尿病必需维生素(1)

今日科普:糖尿病必需维生素(1)

作者: 注册营养技师慧恩 | 来源:发表于2021-06-05 22:08 被阅读0次

维生素-B1(主要功能):

1、促进成长;

2、帮助消化;

3、改善精神状况;

4、维持神经组织、肌肉、心脏的正常活动;

5、可缓解牙科手术后的痛苦。

【降糖原理】

维生素B1可以参与糖类与脂肪的代谢,能够帮助葡萄糖转变成总热量,控制血糖升高,此外,维生素B1还可以维持微血管健康,预防因高血糖所致的肾细胞代谢紊乱,避免并发微血管病变和肾病。

【用量建议】

1、推荐摄入量:每天摄入1.4毫克(男),1.3毫克(女)。

2、富含铬的食物TOP3(每100克可食部含量,单位:微克)

猪肉;鸡肉;黄豆。

3、搭配宜忌:

维生素B1+红薯:治疗脚气病;

维生素B1+复合维生素B:更有利于人体的吸收;

维生素B1+酒:降低维生素B1的吸收率;

维生素B1+磺胺类药品:产生排斥反应。

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猪肉

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