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【小Y食记】——日本豆腐

【小Y食记】——日本豆腐

作者: 小二书斋 | 来源:发表于2019-05-18 06:52 被阅读0次

名为豆腐,却不含一点豆类成分的日本豆腐,其主要原料是鸡蛋。又叫做“鸡蛋豆腐”,“玉子豆腐”,比起传统大豆所制的豆腐,口味更好,制作更方便,而且兼具了豆腐的爽滑鲜嫩和鸡蛋的美味清香。

“不知豆腐得味,远胜燕窝”!

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