最近在淘金发现一个「蓝色集装箱」
这是街头艺术装置吗？
走近一看，原来是一家颜值超高的咖啡店
——COFFii&JOY
这家店很好找，从淘金地铁口出来
就在白云宾馆出入口，背后是丽柏商场
在绿荫之下有一丝跳脱感
但是咖啡不是coffee吗？
为什么写的是COFFii&JOY？
到了店里，店长解答了我的疑问
它代表着在这里可以尽情享受一杯咖啡的灵感
主logo的设计以手冲壶与咖啡杯为意象
展现“手作咖啡”的概念
听完之后只有一个感受，是个有想法的店
特别是店内以蓝色和黑色为主基调，极具潮流感
更有意思的是，在这个蓝黑咖啡店一旁
竟然还有一个中式的亭苑
和一旁的现代工业风判若云泥
但是看上去竟然毫无冲突感
异国风情和中式亭苑相得益彰
独成一道风景
而到店的顾客
大多数都是一些慕名前来的人儿
买完咖啡和甜点，他们会坐在室外谈天
伴随咖啡的香气，放松身心
不管是休憩、工作
还是在这里拍照，都是一个好选择
当然做咖啡，它们家也是非常专业的
高级的寻豆师品鉴选出最优质的豆子
由细致认真的咖啡师按步骤现磨手冲而成
每一杯咖啡的味道都极具风味
要说COFFii&JOY最有意思的地方
不是貌似「集装箱」装置的外形
也不是一旁穿越过来的亭苑
而是这里每一款咖啡，都有一个特别的名字
❶
三款限定手冲咖啡
☕
限定手冲咖啡耶加雪菲
“自带BGM的花样少年”
我们都知道，耶加雪菲咖啡
是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词
那里的咖啡豆散发着一股热带水果的香味
好似浓烈的青春肆意绽放
喝到嘴里还能品味到几分红酒味
还有手冲咖啡塔拉珠“蜜糖微醺少女”
和手冲咖啡安提瓜“有故事的胡渣大叔”
也是各具风味，回味无穷
而它们的名字则是
为了区分浅中深三种烘焙的豆子
❷
巴拿马瑰夏虹吸咖啡
“我的少女三分甜”
巴拿马玫瑰夏有什么不好的吗？
除了贵点，没有
这款是全店的镇店之宝
喝起来就是在吮吸一朵盛开中的鲜花汁液
你的嘴巴里会芳香到难以置信
它的制作过程也是一个看点
利用虹吸原理
把咖啡精华短时间快速地抽拔出来
因此能让咖啡味更加浓厚
❸
意式咖啡招牌拿铁
讲究的牛奶白兔公爵
这是一杯颜值很高的咖啡
捧在手里暖暖的，轻轻品尝一口
就被它优雅的口感彻底征服了
据说这家店采用独有的荷兰饼填压器
其精巧纹路设计使得填压后
表面会形成均匀的高低面
给予咖啡粉饼更快速更平均的润湿
还能借此让咖啡口味层次更丰富
这杯颜值超高的咖啡出自店里的小哥哥
他们的每一步都在掐着时间
咖啡豆沫和水的配比量得很精准
按压的力度和对温度掌控超到位
连倒水的手法有都很有自己的一套
❹
氮气冷萃咖啡
Nitro Cold Brew
在夏日，想不加冰就喝到凉凉的咖啡
首选氮气冷萃咖
它的泡沫会更加细腻绵密且持久
还能平衡味道，缓和了咖啡的酸涩度的同时
保留住了特殊香气
不用加糖，入口都已经很满足了
它是把咖啡用冷水萃取出来
并且加上氮气，从啤酒龙头打出来
❺
网红咖啡
脏脏咖啡
除了有脏脏面包，还有脏脏咖啡
不知道是不是”亲戚”关系呢
热Espresso和冰牛奶相碰撞
一杯咖啡就能喝出多种奇妙风味
感觉每一口都藏着惊喜
喝前记得沾一点可可粉
能吃出会有股焦糖坚果味
喝咖啡要是没有甜品，总感觉少了点什么
COFFii&JOY也考虑到了
橱窗里有限量的小甜品提供
即买即食，也可以外带哦
最受欢迎的之一的是巧克力慕斯挞
巧克力的最爱了，甜而不腻
和咖啡的苦味在嘴里像是开了一个轰趴
之二就要属草莓麦芬了
这是一个蓬松的小可爱
切开来会有鲜甜的草莓酱
松软可口，配咖啡简直完美
我已经帮你们探好路了
无雷区，快去吧
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