力争每周三次自制早餐。
看着孩子吃得一脸满足的样子，是一种很简单很纯粹的幸福。
以此为记。
说明：家常早餐主要是为了孩子。在菜品方面更多考虑营养和荤素搭配。在制作方面以快捷为主。粥类基本都是放电饭煲内定时预约。
5月20日：青菜玉米糊糊+芝麻土豆饼+香肠蛋+小番茄+红枣3颗（忘拍了）
青菜玉米糊糊+芝麻土豆饼+香肠蛋+小番茄
一、芝麻土豆饼：
原料：蒸好的土豆、芝麻、汤圆芝麻芯、糯米粉。
做法：
1.土豆泥按碎，加糯米粉，和匀成小球，裹芝麻芯，外面沾上黑芝麻粒。
2.小火慢烙。
二、青菜玉米糊糊：
原料：玉米粉、青菜。
做法：锅中加水，待水开后，慢慢下玉米粉。一边熬一边搅拌，待和匀后，加切碎的青菜末。火开即可食用。
三、香肠蛋：
原料：鸡蛋、香肠。
做法：鸡蛋下油锅，待末凝固时，加切好的香肠片。煎好即可食用。
5月21日:山药杂粮粥+蔬菜沙拉+土豆蔬菜卷
山药杂粮粥+蔬菜沙拉+土豆蔬菜卷
一、土豆蔬菜卷
原料：蒸熟的土豆泥、胡萝卜、莴笋、肉末、洋葱、 香葱、芽菜、鸡蛋液。
做法：
1.蔬菜、肉末、蛋液分别炒熟。下土豆泥，翻炒至熟。
2.铺紫菜片。铺上炒好的土豆泥。卷。稍稍固定一下。切段。摆盘。
二、蔬菜沙拉
原料：苦菊、生菜、洋葱、红椒。
做法：
1.蔬菜撕小块。洋葱、红椒切丝。
2.加芝麻油/橄榄油拌匀，加酱油，胡椒粉，拌匀即可。
三、山药杂粮粥
原料：杂粮、山药。
做法：头天晚上把所有食材放电饭煲里，定时预约。
5月22日：红枣糯米粥+芝麻土豆饼+蒸馒头+咸蛋+凉拌蔬菜+坚果一包（忘拍了）
红枣糯米粥+芝麻土豆饼+蒸馒头+咸蛋+凉拌蔬菜
做法都和之前类似。不再重复。分享个红油做法。这样做出的红油极香。
红油：
用途：川菜凉拌菜中常用。也可拌面，做蘸料。
原料：辣椒面、白芝麻、葱、姜、蒜、八角、花椒、桂皮、香叶。
做法：
1.辣椒面、白芝麻和匀。可加少许酱油调一下。
2.锅中放油，把其余香料放油中，小火慢熬。待熬出香味后，去掉所有渣子，只留油。
3.把滚油倒入辣椒面中。搅匀。静置即可。
5月23日：值班。未做。
5月24日：未拍。
5月25日：白粥+烧卖+咸蛋+小菜。未拍。
5月26日：三明治+牛奶。未拍。
这是儿子做的水果坚果锦鲤。
水果坚果锦鲤
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