————【美】 布鲁斯.米勒
叶红婷 译
根据《英国医学期刊》( British Medica/ Journa/)的报告，相比苗条的女性，那些体重在成年早期就增加的女性活到老年的概率会显著降低。因为18岁之后每增加1千克体重健康生存”的概率就会下降5％。体重在18岁时就超重且在中年增加10千克以上的女性，82％更有可能面临健康挑战。该报告的结论指出，从成年早期就一直保持健康的体重，对女性来说至关重要，这样她们到晚年时会过上健康的生活。
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为什么人们会担心肥胖?
不应该将肥胖仅仅看作是美容或健身方面的问题。它还是一个健康危害，会缩短你的寿命。肥胖是一种疾病。仅仅减掉多余的体重还不够，你必须减掉腰围上的腹部脂肪，因为那些脂肪会让你有患退行性疾病的风险，比如前期糖尿病、糖尿病、心脏病、骨质疏松症、关节炎、睡眠呼吸暂停症等等。肥胖者在求职、上学、工作和社交场合中经常会面对偏见或歧视，感到受排斥、羞耻和沮丧是常有之事。因此，有人借助于穿肥大的裤子、戴帽子，以及改变发型，来掩饰他们不断增长的腰围。这肯定不是减肥塑身的健康方法。
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减体重与减脂肪
你总的体重是肌肉、身体脂肪和体内水分的重量总和。不是脂肪的那一部分被称为“瘦肌肉”。因此，你可以通过减肌肉、减脂肪或减水分来减重。
如果你因为肌肉、骨骼、脂肪和水分过多而拥有过重的体重，你只是超重，但如果你的腹部、腰部、大腿、胯部和臀部有过多的身体脂肪，那你就是过胖了。身体脂肪过多不仅仅会导致你在体重秤上看到的重量超重，它还是造成肥胖的真正原因。
一个人可能会超重，却并不肥胖。就拿健美运动员来说吧，他可能看起来很重，但他的体重极有可能来自过多的肌肉和水分，而不是过多的脂肪。
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腰腹部周围的脂肪新陈代谢很活跃，它们会增加你形成胰岛素抵抗( insulin resistance)的风险(你的细胞将变得对胰岛素发出的指令不那么敏感)，而这反过来又会増加你血液中的岛素水平。随着时间的推移，你罹患与体重相关疾病的风险也将日益增加，要克服肥胖或减掉脂肪，我们需要不同的方法。要实现最佳健康，关键在于明白超重和肥胖之间的区别，以及你的脂肪位于什么部位。你的目标是确保你减掉的所有重量减的都是多余的身体脂肪，而不是体内水分或肌肉。如果你的体重减轻了，但你腰腹部位的脂肪却没有减少，那你并没有帮到自已。你需要改变思想倾向从只关注减体重转为减脂肪
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