陋舍,不陋

作者: 容膝易安 | 来源:发表于2023-09-19 12:25 被阅读0次

    淡季的山上,硕大的院落和四层楼里,就我们俩位客人和他们俩位主人。四个人,从起初主客式关系,渐渐发展得熟络又自然起来。

    我们对三餐有什么口味讲究,对菜式有什么偏爱喜好,都可以像拉家常一样地和他们有商有量地沟通,擅长给山里各家主持红白喜事菜肴的老板娘,每餐都会问询我们吃得是否落胃,我们提出一些改进想法,她会很上心地去改善。

    我们希望早餐能吃上一盘从地里现摘来的新鲜现炒蔬菜,老板娘就自觉撤掉了她们习惯吃的腌菜,手工制作它擅长的面点,有豆沙馅的南瓜饼、南瓜球,有南瓜丝和鸡蛋烙的馅饼,有现做的烤馒头片,还有山里的玉米番薯。我们想把晚上的荤菜移到中午,将中餐当作正餐,两个人的伙食本来就有些难烧,她会想办法每日没有重样地轮换两荤两素一汤的菜谱,从清蒸鸭肉、鸡肉到红烧肉、干菜扣肉、尖椒牛柳、从水煮虾到清蒸汪刺鱼,蔬菜也是品类俱全,色泽诱人,每一道菜里都会注重色系、调料和辅料的多重搭配,让我们吃得尽兴开胃。轮到简单的晚餐,怕我们吃不饱,还现做手工拉面,虽然拉得有些粗,但口感别有嚼劲,再炒一盘荤素小炒,下在南瓜拉面汤里,汤汁醇厚鲜香,入味可口消化。每每吃到光盘,我都要忍不住夸一夸她的手艺和用心,在大山里还能吃上饭店大厨的手艺。她扬起嘴角,明天继续奉上她的精致手艺让我们享用。

    出发前在微信上交流时,给我感觉生硬且有些拽的客栈男主人,原是一位已六旬有余,且有腿疾的老人,诧异之余,生起怜悯之心。

    每日晨间,它会拌好鸡食去后山投喂,吃完早饭就驾上小电驴,去山下上班。夜幕前后,回到家中,从容地享用女主人的一桌美味晚餐。吃完夜饭,无论风雨,他都会独自夜行山路。散步,也是健步,去锻炼变了形的腿脚。连着他们家的楼栋,是他两位弟弟的家,三兄弟比邻而居。每每看他乘着夜色,黑暗里消失了身影,而两个在自家客厅前悠闲地看电视的弟弟,不禁对他们哥哥的坚持夜行肃然起敬。上天剥夺了他生而为人的天然配置,也赋予他与命运对抗的意志。

    这条由年少至今再熟悉不过的山路上,有一晚我们和他同行,步调却始终跟不上他的疾步。在浓郁的夜色里,电筒照亮的一簇光亮里,人的影子很高很大,转弯时变形成巨人,周身一片黑洞洞,与山贴着走的人影显得有些可怖。初次走在没有夜灯的大山深处莫名畏惧,对前路、旁路与后路伸手不见五指的莫名害怕。在我们眼里他一瘸一拐极不自然的步调,却走得轻松惬意,一边走,一边说起年少经历。三岁时,得了小儿麻痹症烙下了腿疾。他是爱读书的人,从小成绩好,过了师范学院分数线好多,因后天残疾,而无缘成为山下学校里的一名正式教师。后来在山上的一所小学,圆了他的教书梦。

    许是命运捉弄,他有一种更深层的对生命的理解和骨子里透出的骄傲。而与命运的妥协与自我慰藉,也许就是化作对平凡生活的珍惜与热爱。友人半途有些走不动,我们便先行回家。他关照我们注意安全,继续前行。这一条山路,无论白天黑夜,山里的空气和灵气,对常年走在山里的原住民,有着一份天然的滋养与守护。这一条山路,也是山里人一直在走的上上下下走的岁月之路,是一个内在顽强者悄无声息的意志之路。

    想起有一晚和他聊起客栈名字的特别,从山上山下众多农家客栈的通俗名字里,能读出他家的别样。对比弟弟两家的四层楼客房格局,“西关陋舍”明明可以将第四层楼盖成六间房,他却执拗地选择了建一个大型的阳光风雨观景台,这使我们在下雨的时候可以足不出户,尽情地观山观云观自在,也观主人心。也许这是哥哥在有心关照两位弟弟的旺季生意,也许是主人对客人来此居住时景观共享的情怀,这份取舍的气魄,让我们丝毫不觉客栈的简陋,倒从这份低调里品出主人的用心。

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