吃过早饭，杨小强发现明天早餐中的碳水没有了，于是决定做荞面馒头。
杨小强先将适量的荞面用开水拌匀成小颗粒状放凉，再加入两倍的面粉和适量的猪油、酵母和温水，再仔细地把面揉搓成软硬适度面团，盖上盖子醒发。
游完泳回来，那面团已醒发好了。杨小强又是一番仔细地揉搓，再把面团分成了十六等份。拿出蒸笼，把分好的面团放进蒸笼又醒发了十分钟，然后冷水开蒸，水开后又蒸了十五分钟，一锅喧软蓬松的荞面馒头就做好了。
自己做的，吃了放心！看着漂亮的馒头，杨小强忍不住立刻吃了起来……
吃过早饭，杨小强发现明天早餐中的碳水没有了，于是决定做荞面馒头。
杨小强先将适量的荞面用开水拌匀成小颗粒状放凉，再加入两倍的面粉和适量的猪油、酵母和温水，再仔细地把面揉搓成软硬适度面团，盖上盖子醒发。
游完泳回来，那面团已醒发好了。杨小强又是一番仔细地揉搓，再把面团分成了十六等份。拿出蒸笼，把分好的面团放进蒸笼又醒发了十分钟，然后冷水开蒸，水开后又蒸了十五分钟，一锅喧软蓬松的荞面馒头就做好了。
自己做的，吃了放心！看着漂亮的馒头，杨小强忍不住立刻吃了起来……
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本文标题：荞面馒头
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