饺子就是捏好的面团里包着肉,肉馅没多大,但再小也是块肉,肉切碎了,加上葱姜去味,包上饺子皮,然后烧锅,“火盛汤涌,猛气蒸作,面弥离于指端,手萦回而交错,纷纷及及,星分雹落。笼无迸肉,饼无流面。”
饺子就是捏好的面团里包着肉,肉馅没多大,但再小也是块肉,肉切碎了,加上葱姜去味,包上饺子皮,然后烧锅,“火盛汤涌,猛气蒸作,面弥离于指端,手萦回而交错,纷纷及及,星分雹落。笼无迸肉,饼无流面。”
本文标题:听书云吃饺子的周一
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