6种有“特殊”气味的蔬菜,一般人接受4种就不错,你能全接受吗?
人们喜欢吃蔬菜,是因为蔬菜中含有丰富的维生素和膳食纤维,许多蔬菜的口感都很不错,比如菠菜、生菜、白菜,都是万人迷的蔬菜,而有些蔬菜却因为有“特殊气味”而被挑食的人们所不愿接受。下面是6种有“特殊气味”的蔬菜,一般人接受4种就不错,你能全接受吗?
1、紫苏。紫苏是一种具有特殊香味的蔬菜,炖鱼时许多人喜欢放一些紫苏在其中,觉得味道奇香,南方人尤其是湛江等地人们比较喜欢吃紫苏,而北方人一般是不太愿意接受紫苏的味道的,你能接受吗?
2、香菜。香菜的用途非常广泛,在调配凉菜时,制作蘸料时,都会用香菜末来点缀增香,就连水煮鱼、麻辣香锅等美味最后都要加上一把香菜。香菜具有特殊的香味,有些人觉得很好吃,有些人却说这味道很“臭”,无法接受,你觉得香菜是香还是臭?
3、香椿。香椿拌豆腐是一道农村经典美食,味道的主要来源就是香椿特有的香味,香椿这种蔬菜接受的人不是很多,它的气味非常大,吃起来口感颇为奇怪,一般人是不太愿意吃的,你呢?
4、洋葱。洋葱有一股非常大的熏眼睛的气味,切洋葱的时候能被熏得流眼泪,而如果不小心切洋葱的手揉了揉眼睛,那可……洋葱用来炖牛肉、辣子鸡味道不错,而一些人们始终不愿接受洋葱的味道,觉得有些刺激口腔。
5、茼蒿。吃火锅时茼蒿是必点的蔬菜,在吃麻辣烫时茼蒿一样受欢迎,茼蒿的香味非常独特,而这味道就成了争议点,爱吃的人觉得味道好吃极了,而不能接受的人则表示下不去口。你吃茼蒿吗?
6、芹菜。小朋友们都不喜欢吃芹菜,我小时候就特别不喜欢芹菜的味道,一些娱乐节目“惩罚”艺人时,也会用到芹菜汁,可见芹菜确实是很多人不愿接受的蔬菜,你觉得芹菜的味道怎么样?可以接受吗?
6种有“特殊气味”的蔬菜,一般人接受4种就不错,你能全接受吗?我只能接受洋葱和茼蒿,其它4种实在有些不愿接受。你能接受几种呢?有没有全能接受的?
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