小白的早餐&摆盘学习记 9

一、今日早餐

大米面包

蔓越莓酸奶

胡萝卜  黄瓜

芭蕉

小白的早餐&摆盘学习记 9

昨天的大米面包女儿很喜欢，吃到只剩一片，还说留给她今早吃，我同意了。不过，在冰箱里睡了一夜的大米面包片，变得有点沧桑，出现了干裂纹，卖相不怎么好，好在美味依旧，女儿很快就吃光了。

二、关于摆盘

风格 : 童萌

今天的早餐吃的其实跟昨天差不多，但是摆盘完全不同，并不会有雷同感，就像同样的衣服，因为穿法搭配不同，给人的观感完全不一样。

今天负责卖萌的是一只小猫头鹰。找来家里的圆口杯子作为模具，在面包片上按压，轻松得出正圆的猫头鹰主体。

黄瓜圆片点缀两个蓝莓干，做成猫头鹰的大眼睛，注意，圆片一定要大，萌萌哒的动漫人物的眼睛都是大得很夸张的。

然后用胡萝卜分别作出，猫头鹰的鼻子，耳朵，翅膀和爪子。如果可以，适当用一些弧线会使图案更萌。比如鼻子，直接从胡萝卜圆片切出六分之一，倒三角形最上面那根线就是弧线了。再比如爪子，用字母“O”的模具按压胡萝卜片，就可以得到中间的椭圆小片，椭圆小片排好，萌萌的爪子就有了！没有模具，用带弧线的器具比如说勺子什么的，找准角度去按压，也可以得到相近效果。

一看就知道，树枝用黄瓜皮，树叶用黄瓜片，问题是圆圆的黄瓜片怎么能拼出尖叶子呢？答案见下两图:

小白的早餐&摆盘学习记 9 小白的早餐&摆盘学习记 9

看明白了吗？圆片切成三小片，去掉中间，合并两边，叶子轻轻松松就做好啦!

小白的早餐&摆盘学习记 9

这两天吃自然熟的芭蕉吃出了感情，实在是太美味了，今天早上还要吃!!查了一下，芭蕉片竟然能摆出花形!马上学起来!

先切出圆片，然后一分为二，首尾相连摆成下图:

小白的早餐&摆盘学习记 9

插空摆放芭蕉片，使它们层层累起:

小白的早餐&摆盘学习记 9

最后中间出现一个洞，用黄瓜丝插入作为花蕊，丢几个吸管压出的胡萝卜小圆片作为点缀。

小白的早餐&摆盘学习记 9 路人甲: 咦，说好的白花吐艳，蕊娇瓣嫩呢？怎么是一盘凉拌菜的既视感?

好吧，我我承认这朵花有点儿失败!下次再努力吧!