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自制网红雪花酥,让你唇齿留香

自制网红雪花酥,让你唇齿留香

作者: 吃货女神 | 来源:发表于2019-09-28 21:33 被阅读0次

        雪花酥,听到这个名字,相信小伙伴们都很激动吧,它是一款网红零食,不仅颜值高,其味道也是非常的棒,它不像牛轧糖吃到嘴里硬,它吃到嘴里酥酥的,甜而不腻,里面添加了十种坚果,还有奶粉,全程无一滴水。

        今天本吃货就教各位如何在家就能制作出酥酥的网红雪花酥......

    材料:  棉花糖      280g

              每日坚果      100g

              黄油              50g

              饼干              180g

              葡萄干            50g

              熟花生米          50g

              奶粉                  50g

              撒表面奶粉          适量

    步骤1.将所有的材料都准备好,锅一定要用不粘锅。

    自制网红雪花酥,让你唇齿留香

    步骤2.将黄油下锅用小火融化。

    自制网红雪花酥,让你唇齿留香

    步骤3.倒入棉花糖炒制融化,注意全程都用小火操作。

    自制网红雪花酥,让你唇齿留香

    步骤4.将奶粉倒入锅中,快速搅拌均匀之后再关火。

    自制网红雪花酥,让你唇齿留香

    步骤5.将所有的干果都加入锅中搅拌均匀,这时会出现了拉丝,继续搅拌让所有的干果都被糖丝包裹着。

    自制网红雪花酥,让你唇齿留香

    步骤6.在烤盘的底部撒上奶粉后再将搅拌好的材料倒入烤盘里,戴上一次性手套,趁热用手整好行状。

    自制网红雪花酥,让你唇齿留香

    步骤7.为了美观将整好的雪花酥用擀面杖压紧、压实,然后在表面撒上奶粉。

    自制网红雪花酥,让你唇齿留香

    步骤8.放凉之后切成块,这样雪花酥就做好了,不但好吃而且还很漂亮,嘻嘻,上面的奶粉真的想雪花落在上面。

    自制网红雪花酥,让你唇齿留香

    步骤9.将切好块的雪花酥包装起来,送人或者自己吃都很不错,喜欢吃朋友们不妨自己试试看,我感觉自己做出来的好有成就感......

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