一场特别中国的电影，饮食是中国最大的特色，观影的同时，隔着屏幕都能感受到朱师傅的高超厨艺，那些精心制作的美食更让人垂涎欲滴。鸡鸭鱼肉鲍鱼，色香味俱全！就说吃，一个主题够说很久的，不带重样！吃作为老百姓最重要的一件事，是绝对不能忽略的，一日三餐，开门七件事：柴米油盐酱醋茶。这就是老百姓的日常。但说到电影可能要从隐喻的角度理解。而且朱爸爸的厨艺也不同于一般的母亲的味道，从墙上的合影和在影片里的星级酒店救场那是名厨。所以在影片中他为三个女儿准备，会有一种大材小用的感觉。而从家里厨房和后院准备的食材里又看出他是把家当作一个酒店后厨一样应有尽有，光刀具就有三大排，其实我们一般家庭是用不了这么多的，餐具也是各种各样的，就是星级的饮食待遇。这有何意义呢？
另外厨神级别的朱爸爸爱不爱他的工作呢，你看他认真投入的样子，尤其是剁肉还哼着小曲，我当时看着觉得有一种“心流”的感觉，和女儿聊天三句不离做菜的程序。但是很奇怪在酒店很需要它的时候他就退休了！没有丝毫的留恋！也不以为荣，这就很奇怪，怎么理解呢？
同时你会觉得朱爸爸在影片里特别的淡定，生活也很有规律，早上起床慢跑，饭店有事也能处理好，包括大家都很讨厌的梁伯母他很礼貌的听他说话，在决定宣布和锦荣结合前去医院做了全面的体检，女儿大了要嫁人搬走，他都会允许，也不多说也不指指点点，老婆去世多年他也承担了一个母亲的照顾角色，比如做饭，洗衣服，早晨起床，但是你会发觉作为父亲他也有距离感，他分不清女儿的内衣谁是谁的，他也不了解每一个女儿想什么，就是默默做事，我理解这是他的边界。但是他对自己很清晰，他知道自己该做什么不该做什么，是一个成熟男人处事方式。这和他是一个厨师有很大的关系，记得以前有人说最厉害的厨师都是男的，为什么呢，厨房有一个像意义是乳房提供营养的地方，所以当母亲不在，朱爸爸完全可以补偿，所以朱爸爸身上有阿尼玛的一面。但作为一名正常的男性，他有正常的生理需求，哪里去了？味觉的失去在这里做何理解？一个大厨没有味觉这是很要命的，因为需要靠品尝，就像音乐家的嗓子，从后来味觉恢复你会觉得这是心因性的，这与压抑有关，所谓食色性也，这句话他的伙伴说过，所以他一定知道的，秀色可餐，对于一个鳏夫性是禁忌，既然这样我就压抑了，怎么压抑没有味觉就品不出来美味，也隔离了性！但是你看后来他和锦荣结婚后，锦荣怀孕了，他回到家，女儿做给他一桌子菜，他恢复了味觉，这个时候就不需要压抑了！
来看三个女儿，老大家珍、老二家倩、老三家宁。自从母亲去世，老大三十多岁了也没有结婚，她信基督教，她自己说话的语气很像妈妈，老二家倩要搬出去住她就说可以爸爸我是要照顾的，很像一个为家里牺牲自己幸福的人，但是这个心思被老二有一次遇见了同事也是姐姐的前男友揭穿，原来姐姐从没有恋爱过，不过是一个替代母亲的借口，心直口快的老二直接与姐姐发生了冲突，姐姐也把自己多年的压抑委屈爆发了出来，这是我认为最精彩的地方，俩人冲突后，老大摔了爸爸的盘子，这也是对父亲的愤怒，老大说“我摔坏了爸爸的盘子”，老二说“没关系”，这是一个转换，比较像俩姐妹在交流。之后姐姐就在寻求爱的对象上主动，换了发型，在广播里斥责写情书者，大胆追求男教练！
老三与这个家庭似乎是疏离的，爸爸对他们很威严，但是她一旦找到了爱也立刻搬离了家。会觉得很奇怪老大和老三找到对象立刻就搬离了家，可见在这个家庭里她们感受不到爱！朱爸爸是一个不太善于与女儿交流的人，孩子们也回忆当年和妈妈在一起也是争吵不断，所以一有机会就赶紧独立出去。
老二是最像父亲的，非常聪明，在工作中出类拔萃与父亲在饭店的工作能力一样强，但是俩人似乎喜好也一样，最大的都不是自己喜欢的，兴趣和工作不一致。家倩从小跟着父亲去酒店后厨学习各种做菜，非常喜欢，她一开心就喜欢做菜！一做就是十个人的量，这一点和爸爸很像，一个家庭聚餐做的像豪门盛宴，老二也是和爸爸链接最多的，经常在饭桌上和爸爸争吵，但也是最亲的！会觉得老二才有恋父情结，你看她在外面有几个男朋友，但是每个都不长久！最后爸爸把房子卖掉，老二好像买下来了，就在里面开始做吃的，那一刻会觉得她很享受，这是爸爸不允许的呀！以前她只能在外面偷偷做，而始终不能获得父亲的认可。这种受父亲严苛的影响也让她在亲密关系里不能长久保持，这是她需要整合的部分。影片最后朱爸爸结婚了，有了新家，旧的房子卖出去，他回来看到二女儿做菜，后品尝了她做的汤，做了点评，肯定了她。说了句“女儿呀”握住了她的手。这一幕是一个进步。她终于把女儿当女儿了。
回头看朱爸爸和锦荣，锦荣其实是大女儿的同学的姐姐，家珍一直把她当成“第四个女儿”，那朱爸爸爱上了锦荣，并和她结婚，从象征意义上来说完成了乱伦。
在家里，父亲对三个女儿看似冷漠无情，说话刻薄！其实是压抑乱伦的冲动，一方面他给他们做最好吃的，甚至洗内衣，另一方面却与他们几乎没什么交流，聚会只是宣布事情！其实他就是怕触犯禁忌。但是当他和锦荣结婚后，就很坦然的握了女儿的手，眼睛望着她，才有一次父女真正意义的交流！所以最终还是要回到关系中，夫妻关系是一切关系的基础！当然来源于母婴关系。
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