散文 ‖ 母亲的石磨

母亲是一个平凡的农村妇女，她有一项传家宝，那就是她的石磨。

磨出了岁月的痕迹，见证了生活的艰辛，见证了时代的变迁，也磨出了我们今天幸福的生活。

01  洪福而善良的母亲

母亲的名字叫“胜萍”，曾经我也很少去探究过有关母亲名字的意义。直到本次征文作业我才去查询有关名字的寓意。从度娘处才得知：

胜:一般指胜利、战胜，如克敌制胜；也指有能力担当。
萍：草本植物，浮生水面，叶子扁平，表面绿色，背面紫红色，叶下生须根，开白花，称浮萍；也指吉祥之果，祥瑞之义。
胜字取名寓意指马到成功，能征敢战，出奇制胜之意。萍字取名寓意指平安快乐，万事如意，怡然自乐之意。
胜萍名字的寓意则为众望所归、蒸蒸日上、洪福齐天之意。

回顾母亲走过的大半生，深深地感到母亲确实是一个福人，走过大半生，82岁高龄，六个女儿们悉数陪伴在身，人世间还有什么比陪伴与健康更珍贵和长情的呢？

毕竟，在曾经艰难的岁月里，母亲把我们拉扯成人，而今都能健健健康的，一代接着一代将生命之花延续绵长。

也许这是母亲的积福，她是一个善良而热情的人，永远热心帮助别人，邻里之间也处得非常好，有什么好吃的也主动愿意和邻居分享。当她分享给别人的时候，别人有了好东西的时候也愿意跟她分享，就这样形成了一种良性的循环。

02  勤劳而勇毅的母亲

在我的记忆里，母亲从来就会做酸汤豆腐，仿佛这是她与生俱来的本领。

通过石磨，母亲会做成酸汤豆腐，这是母亲一生辛劳和持家的法宝。十里八村儿都知道母亲做的豆腐好吃，毕竟那是经年累月在实践中探索练就的本领。

小时候，家里经济窘迫的时候，母亲就靠着这一粒粒小小豆子，磨出了豆腐，在赶集的日子，在自家门口摆个小摊，做点小本的生意。

母亲是四十年代的人，十八岁就嫁到父亲家。年轻的时候父亲身体不好，全靠了母亲这一小本的生意，养活我们六姐妹。据说父亲因为身体原因，很多年没有和我们同桌吃饭。一家人能够成长起来，全靠了母亲的辛劳。

石磨，是母亲用它在家庭最困难的时候维持生计，并改变了全家的困境和窘迫，那是母亲起家的法宝。

在我的记忆里，母亲一转又一转的拉着石磨，突然之间她的一生就随着石磨的转动而时光流逝，磨槽如今是越来越平了，而妈妈却越来越年迈了，仿佛从我记事起母亲就长年累月地重复着那个简单的动作，似乎永远不觉得累似的。

小时候，我也帮着拉过石磨，可是每次总是弄得晕头转向，以至于提到拉磨，我就特别厌倦和无奈，产生一种想要逃离的心情。

石磨，顾名思义是用石头做成的磨，刚开始的时候有一个木板做成的磨槽，石磨磨出来的豆腐渣就顺着磨槽流到准备好的桶里。

再后来，磨槽用石头做成了，更加坚固牢固。在我上大学时，母亲的石磨已经变成了机器，不用再人工去拉着那个石磨原始的转着，这样也减轻了体力。

只需要插上电，轻松的把泡好的豆子一勺勺地加到磨豆机里，就自动磨出来豆浆，放在大锅里小火慢煮，将豆腐渣过滤掉，剩下来的豆浆继续熬煮，加入酸汤水搅拌，慢慢至粘稠状，最后用一个大筛子把粘稠的豆浆盛放出锅，慢慢冷却后就变成了酸汤豆腐。

酸汤豆腐白白嫩嫩的，可以制作成各种吃法，可以煮着吃，炒着吃，油炸着吃，根据个人口味。豆腐是一种常见的豆制品，具有预防胆固醇、养胃益脾、清热润燥的功能，既经济又实惠。

豆腐里的不饱和脂肪酸，有利于维持机体内正常的胆固醇含量，帮助预防高胆固醇疾病，且质软易咀嚼，含有纤维素，入食容易消化，有养胃益脾的功效；另还具有味甘性凉，肺干燥者可以吃豆腐降低虚火，滋润干燥肺部。

以前母亲做的豆腐会切成片状，放在一锅里用西红柿煮着，一碗一碗地卖给客人吃，而今却是需要提前预订下单。豆腐煮的时间越久越入味儿，舀一勺在碗里，洒点儿胡椒面，吃起来可真香，那是童年最好的味蕾感受。

母亲用豆腐不仅可以制作成臭豆腐，还可以炸成豆腐果，都是餐桌上美味的菜肴。而母亲就长年累月的做着重复的事情，泡豆子、磨豆腐、卖豆腐，然后兑换成钱贴补着家用开销，我们姐妹也在那样艰难的日子里长大成人。

03 自强而骄傲的母亲

然而，那个时候，家里也不能同时供几个孩子上学，也需要有人帮着打理家里的大小事务，陆陆续续上到高年级就开始辍学。

而我在家是幺儿，等到我慢慢长大的时候，家里的条件也已经逐渐好起来了，而姐姐们就没有那么幸运。

如今想来却是母亲的石磨成就了我，使我能够有机会在学校里读书，但这样的机会却是几个姐姐所不能奢望的，她们几乎没有受过什么好的教育。

因为那时家里负担沉重，而一家之主的父亲又常年卧病在床，全家人的重担都落在了母亲和几个姐姐的肩上。

后来，家里条件逐渐改善的时候，姐姐们却再也回不去了，她们有的已经成家，有的也已到了婚嫁的年龄，她们成了时代与家庭变迁中的牺牲品。

对此，母亲总觉得遗憾，总认为自己没有尽到一个做母亲的责任，没有让孩子们在适龄上学的年纪让她们进入学堂学习。

家里条件允许的时候，母亲节衣缩食也要供我上学，把对姐姐们的歉疚都一股脑儿的转向了我，这份厚爱让我觉得它沉甸甸的，因为它不仅代表了几个姐姐的希望、代表了妈妈和全家的希望，也代表母亲对这个好时代的感激，给她带来了切实的安慰和幸福的生活，改变了曾经困难的窘境与困顿。

当我顺利进入大学、顺利走上工作岗位的时候，我觉得这是圆了一个我们共同的梦想，母亲——姐姐——我们整个家就像是个同心结，这是妈妈言传身教和姐姐们辛苦努力和无私奉献的结果。

而今小棉袄都已长大成人，按理说母亲的日子过得比谁都舒坦，个个小棉袄都孝顺孝敬她。年轻时所受的苦楚也该停歇，尽情享受晚年的幸福。

可她到如今八十二岁了还依旧停不下劳动的手，真是活到老辛劳到老，她常说即使自己老了也要自立自强，不能白吃白喝。

不管我们怎么劝说，她依然不停下她的工作，母亲一辈子辛劳、操劳，到老了也不愿意停下好好享福休息一下，八十多岁的年纪做起活儿来真不比年轻人差。

当许多年轻人都想躺平的时候，而母亲依旧在忙碌着她的小小生意，仿佛上天也很眷顾她，许多人也愿意照顾母亲的生意，特别是过年过节的时间，生意就非常好，让她每天都不停歇。

母亲虽然如今已经年迈了，但是她却依旧不曾放弃勤劳的劳作，仿佛那是她一辈子安身立命的本领和技能，是她一生的寄托和依靠。每天劳作着，她才能找到她活着的意义与价值，她也才觉得生活里有事可以去做，才不至于无趣与无聊。

母亲靠石磨撑起一家人的生活，也在石磨的陪伴中走过青春，在母亲的石磨中我读懂了什么叫做“为母则刚"，什么叫做母爱。

经年累月，母亲就像一台机器，不关年龄、不关岁月，永远不知疲倦的转着，也许这已经成为了她生活的日常习惯，也或许成为了她精神的一种寄托。

母亲的石磨是一家人生活的源泉，母亲的石磨是她一辈子的骄傲，母亲的石磨是往昔岁月的见证！