最近南方的天空像被人捅破了似的，除了下雨就是在下雨的路上，快一个多月的时间几乎没有要停下来的意思。
立夏节气刚过，在江西老家有这样一个说法“立夏立夏七天八夜”，也就说立夏节气雨特别多，一下就能下个七八天不停。
雨水过多也会带来自然灾害，刚刚过去的“五一”就有48个生命停留在广东的雨水里永远无法回到家乡和亲人团聚，愿天堂没有伤痛，逝者安息。
雨水也会带来一种美食，就是“鱼”，由于雨水的增多，气候的回暖，鱼儿也开始活跃起来，小时候就会和弟弟们一起去抓鱼。
抓鱼是要提前准备工具的，一般都是周末的时间，这样才有空，还有就是要准备两个大竹篓，水桶，雨靴，铁锹等。
一般选择下午去抓鱼，上午还是要做作业或帮家里做点事情，下午就可以到离家不远的小溪里去抓鱼了。
找一个水流有点急的小溪，用泥巴筑一条堤坝，中间空一个口，用一个大的竹篓口朝下游的放置在口上，竹篓后面放一块石头将底部压低，水流可以顺竹篓的空隙流出，这样一个捕鱼的陷阱就做好了。
为了提高效率我们会选择两到三条小溪分别设陷阱，当然前提是要判断好下游的鱼比较多。
隔十五到二十分钟，将竹篓提起来，就能收获十几条或更多的鱼，这样一个下午就能收获几斤小鱼。
弟弟还小的时候，总是沉不住气，过一会儿就要提前来看看，当然一般是没有什么收获，后来也知道需要一定的时间，鱼儿才会进来。
鱼有一种往上流游的习性，只要合适的水流就会引来小鱼们争向上游，有时候是一群十来条，而且鱼进入到竹篓就很少能回游逃脱的。
五一假期和女儿去看了自己当年抓鱼的地方，鱼儿还像当年一样在逆水而上，但抓鱼的少年已经变成大叔了。
和女儿聊起当年抓鱼的趣事，女儿也不是很理解，说：“为什么要自己去抓鱼，不可以去超市买吗？”
时过境迁，生活环境已经发生了翻天覆地的变化，一个从来没有在农村生活过的孩子怎么会理解当年我们的心境呢。
和弟弟聊起当年抓鱼的事情，他也还记得，一般一个下午回来脸上都是泥巴，收获的鱼也有小半桶，这些大部分会成为晚餐。
鱼拿回家，奶奶就会开始处理，一般这种小鱼小虾也不需要特别处理，只要洗干净就行，大一些的要去掉内脏。
鱼要用盐腌制十到二十分钟，将鱼放在筛子里将水分晾一下就可以开始油炸了。
奶奶会将小鱼粘上一些面粉糊进行油炸，等到炸到金黄色出锅，一大盘炸好鱼是非常诱人的，撒上一些辣椒面，稍微晾一下就可以吃了。
一般这个时候，父亲和爷爷就会喝一下家里自酿的米酒，这种小鱼干就是最好的下酒菜，我们就喜欢当成零食吃。
小鱼干炸的很脆，连骨头都可以嚼碎吃掉，非常的香，也许是自己的劳动果实更加吃起来美味。
长大后也曾经点过很多次这道菜，但吃起来已经没有当年的味道，总觉得少了一些什么，少了家的味道吧。
爷爷会夸我们能干，虽然很多时候是不允许我们去这样做的，因为怕我们去玩水，只是时间久了，我们也得到了家里的允许。
晚上回到家和母亲聊起这件事情，母亲还说当年我们兄弟几个是比较能干的，总能给家里抓点鱼，黄鳝，虾补贴家用，这也许就是“穷人的孩子早当家”的道理。
一家人的勤奋，小朋友也会受到影响自己努力做事，我们就是在爷爷奶奶，父母的影响下，力所能及的为家里做一点事情。
今天奶奶已经离开我们三十年了，爷爷和父亲也离我们去了天国，一家人已经不可能回到从前的样子，但记忆中的味道还深藏在心底。
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