主料:干面条一斤
配料:
猪油渣或瘦肉丝150克，油炸豆腐150克，青豆、鲜菇各200克，麻花适量
调料:
盐、老抽、生抽、味精、胡椒面、葱花、水淀粉各适量
制作:
1.锅上火，加水5斤左右，将面条折断2-3cm左右，下入锅中（冷水下锅），慢慢边搅动边煮开，再放入青豆煮沸，再加上浆肉丝或猪油渣，鲜菇，盐，老、生抽，味精，胡椒面煮至面条及配料断生
2.把油炸豆腐放入面中拌匀稍煮，再用水淀粉勾流汁芡，淋油，撒上折断麻花和葱花即成
特点:面中有糊，糊中有面！糊面相融，咸鲜滑爽！！
糊面
主料:干面条一斤
配料:
猪油渣或瘦肉丝150克，油炸豆腐150克，青豆、鲜菇各200克，麻花适量
调料:
盐、老抽、生抽、味精、胡椒面、葱花、水淀粉各适量
制作:
1.锅上火，加水5斤左右，将面条折断2-3cm左右，下入锅中（冷水下锅），慢慢边搅动边煮开，再放入青豆煮沸，再加上浆肉丝或猪油渣，鲜菇，盐，老、生抽，味精，胡椒面煮至面条及配料断生
2.把油炸豆腐放入面中拌匀稍煮，再用水淀粉勾流汁芡，淋油，撒上折断麻花和葱花即成
特点:面中有糊，糊中有面！糊面相融，咸鲜滑爽！！
糊面
主料:干面条一斤 配料: 猪油渣或瘦肉丝150克，油炸豆腐150克，青豆、鲜菇各200克，麻花适量 调料: 盐、老...
打麻将的目的是糊牌而不是只糊大牌只要一直糊大牌自然会来 糊牌人就开心开心人就顺人顺运气就好 不管牌面大小能糊就糊记...
¥6 芝麻糊 ¥8 车仔+肠 芝麻糊，甜而不腻，芝麻味不是很浓但还是有的，滑滑的跟自己做的苦苦的有很大差别。忘记交...
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本文标题：糊面
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