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美食:可以吃的木兰花

美食:可以吃的木兰花

作者: 在成长的娟娟 | 来源:发表于2019-02-13 21:14 被阅读25次

一方水土养育一方人。

很多地方的人都是就地取材,有什么吃什么,小时候吃过栀子花,之前工作的时候,第一次吃到了野菊花炖鸡蛋,第一次知道攀枝花、白鹭花也可以吃,甚至还有很多不知道的草啊、叶啊都可以做成美味佳肴。

昨天,妈妈拿来一些木兰花,我以为是泡水喝的,结果妈妈说用来酥了吃的。

木兰花

把木兰花洗干净,撕小一点,放上几个鸡蛋,加上一点小麦面粉、盐、香料,腌制一下。

加入鸡蛋和面粉的木兰花 腌制好的木兰花

油热后,把木兰花小块小块放进锅里,慢慢炸,炸到两面金黄就可以了。

正在油锅中炸的木兰花

炸好捞出控油摆盘就可以了。味道不错,吃得很香,刚出锅趁热吃最好。

炸好的木兰花

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