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印度/班加罗尔,有趣的灵魂很多 incredible India

印度/班加罗尔,有趣的灵魂很多 incredible India

作者: ChloeYinrong | 来源:发表于2017-10-11 17:57 被阅读91次
    6月15日印度东南港口城市金奈入境,逗留10天后去往印度硅谷班加罗尔,一周后去往迈索尔王国大皇宫,再去西部海岸旅游城市果阿,逗留2周。最后在印度第二大城市,第一大金融城市孟买,逗留20天,于8月13日返回广州。合计60天

    凌晨5点到达班加罗尔,天还没亮,外面很冷,比有空调的车里还冷,我们懵了,印度不是该很热的吗?车外也有不少粉丝,热情地要送我们,可是我们有格调啊,等专车!(我更喜欢有记录的行程,即使出事了,也有迹可循或者说容易很多)稀稀落落的,离停车不远处有几个IT模样的年轻人在等车,因为已经经历过金奈的热情,我们并没有觉得不自在,穿上外套,在路灯下等车。元在Booking上订好了青旅,叫了Ola,车很快就到了,上车后不久就到了,约15人民币。

    青旅在一片别墅区,整洁的社区,一栋一栋的3-4层小楼,路边停着些小车和摩托车,在路灯下一切显得静谧而美好!

    因为太早,我们倒没有指望可以提早入住,只想先在公共区域休息一下,一个大胡子小个子还扎个小辫子的小哥来给我们开了小院儿的门,放下行李,带我们到二楼休息。鞋子放到门外,上了楼梯就是一个大大的公共空间,一个壮壮的大个子大胡子年轻人坐在单人沙发上对着电脑,另一个大胡子大辫子黑框眼镜男,屋顶上吊着个沙包,几个坐垫分散的摆在屋里,风扇在头顶呼呼地吹着,吉他,尤克里里,和一些书,投影仪... 看起来是个很棒的公共空间,有着浓厚的艺术氛围。

    Workshop 时不时的开个演唱会

    坐到垫子上聊起天来,3个都是印度人,小个子小哥有股道骨仙风的感觉,开发电子锁的创业者,与深圳的工厂联系紧密,所以对中国很了解,跟我们说风水,说龙,不能不更感觉像仙人。

    爱猫的仙人

    他领我们下去看青旅大门就用了他的电子锁,看起来就是老式门锁的简易改装版,接一条长长的供电电线,门外窗口有一个键盘,锁体上还有蓝色闪烁的灯光。

    我们聊起了创业,他的产品市场价400人民币左右,相比国内的2000元左右的电子锁,真是便宜,而且终身软件免费升级,找到合适的投资,该是有不错的市场的。国内的电子锁除了颜值高大上外,价格也很高傲,一般2000起步,也有后台管理系统,但第二年开始收费。我是很容易丢三落四的,所以只能让生活尽量简单,租房必须是电子锁,之前的房据说丢了管理密码,且密码也忘记了,就只能刷卡,卡我也总丢,只能更换锁芯,2000元。

    尽管印度人工便宜,最近发展也很快,但小哥依然觉得和深圳的合作非常高效率,性价比高。

    壮壮的大胡子是程序员,之前开发过类似马蜂窝的旅行相关项目,所以对我的环球旅行采访旅居人非常感兴趣,深入的交流一下。

    黑框眼镜男叫Jae,电影导演,在这里开办Open film school, 每周都会开办几堂课,

    Jae 在上课 Workshop

    天亮的时候,我们迫不及待地要去外面走走看看,小院子里有两只成年的狗,跟我们一起出去溜达,好不威风!邻居家的狗也凑上来,随即就是一队威武出行的即视感。

    耳朵上都有个半圆的豁口,后来在外面也遇到好几只都一样有这个豁口,问了才知道这是做过绝育手术的标志,这座城市有很多狗,但所见到的都做过绝育,可见在不远的未来,流浪狗问题会很好的解决。

    社区里的小别墅多彩多样,见到的树都挺粗壮的,想来这社区建起了也有些年头了,偶尔也见到遛狗的人,金毛、拉布拉多什么的。

    晨曦中的社区 牛还是一样自由漫步 Hostel 主人/歌手

    Hostel 主人叫:Raj,弹吉他,唱歌都很棒,组建了一支乐队,时不时就听到一帮朋友在唱歌,印度的音乐多数都是传统+现代结合,乐器里有一种类似吉他的弹奏乐器,葫芦状,20多个音阶,可以演奏出神秘的曲调。

    后面隔几排别墅就有一条很多人的街,准确讲是办公区,楼下的餐厅一家挨着一家,还有几间酒吧。下午茶时间街上挤满了年轻的面孔,提醒了我这是印度硅谷。

    晚上餐厅里满是客人,酒吧里也挤满了戴着眼镜的年轻人,男女都有,其他地方很难见到到这种直男直女的聚会,他们眼里闪烁着青春梦想和智慧。多数人住在附近的Hostel,分男女,一般不混,男生的就只有男生住,女生的只有女生住,而且距离较远,像极了我们高中大学时住校的场景。

    Hostel提供自助餐,都是印度的传统食物,6-8元/人/餐,这倒真是解了不少年轻人的用餐烦恼,省下了大把的时间和餐费去各种Social活动。

    我们的Hostel是有些差别的,我们的房间里是可以混住男生和女生,也有公共空间,更适合国际旅客,当然价格也高不少。

    都爬上了3层床

    一个台湾大叔住在印度人的Hostel,大概400元/月,还包每天两餐自助餐,但因为没有娱乐活动,他又不用工作,每天付10元来我们这里活动,他也很开心。

    跟我一起去健身房

    带我去吃了一次自助餐,虽然我们去晚了,但也能看到大概有8个菜,大概都是各种豆子磨出来的,还有酸奶、白米饭、Roti…… 付了6块钱。女生没法儿去看他们的房间,所以对住宿条件也不清楚啦!

    因为在金奈缺少了蛋白质,浑身酸痛,到了班加罗尔就要加倍地补充,仙人是素食者,对于我们的困扰,他也是爱莫能助,带我们找到美食广场,看到各种美食摊,我们以为得救了,我来了个大大的Kebab(土耳其烤肉卷),狼吞虎咽后再来个冰淇淋,Yuan叫了什么我根本不记得。

    仙人看着我们大口吃肉,连肉是啥味道都不知道,他也不好奇!

    之后我们再去,可惜,只能说印度人不知道怎么煮肉,还有中国的饺子,上海菜,满洲菜,没一个吃得下去的。

    但是,但是,我们还是发现街角有家肯德基,味道还是可以的,至少鸡肉像鸡肉,天天去吃,终于救了我们。

    肯德基爷爷

    跟Raj 聊起来说没有肉吃,他说他去健身房打拳,每天也要吃肉食的,尼泊尔的帮佣除了清洁房间也做午餐,15元/份,1点半开餐,每天都有几个人吃。

    辣辣的鸡胸肉+沙拉 辣椒+洋葱+西红柿+各种香料

    等餐的时候总是饿到不能自已,然后美美地吃上一顿,尼泊尔帮佣说他的好朋友在中国,他也很喜欢中国,所以对我特别好!

    因为缺少蔬菜纤维的缘故,每天只进不出,撑的非常难受,台湾叔叔在美国生活过,英语说得非常好,去药店帮我买药,结果晚上下班后的药店很忙,解释了症状,他们却只有止泻的药,也是没辙儿了,想想就算了。

    直到有一天去一家餐吧,之后在门外他们买了一个绿色叶子包着的mini粽子似的东西给我,让我连着叶子慢慢嚼,嚼个15分钟,完了把渣吐了。咬开看到叶子里包着糖果、好几种不同的小叶片。

    印度国民口香糖“Paan”

    后来才知道这种外观酷似mini版粽子的食物其实是印度人民用来清新口气的不二选择,印度国民口香糖— Paan

    这在孟买才见到现场制作

    Paan是槟榔叶的意思,内部包裹的则丰富得多,槟榔、儿茶树粉末、糖渍玫瑰花、椰丝、玫瑰叶糖浆、薄荷脑和樟脑。同时还有茴香、小豆蔻、肉豆蔻、肉桂、丁香等各种香料的粉末。

    洗净的槟榔叶片,抹上糖浆 ,再撒上几种香料和椰丝或糖果,裹紧后用牙签封口,饭后来上一粒,

    作用呢,对我而言除了清新口气更重要的则是消食健胃,帮助排便,人总算是轻松了。

    微信公众号里有篇文章说明得较详细,有兴趣可以看看。味触印度︱印度味儿的“益达”口香糖——Paan

    下午有朋友来找Hostel主人Raj,他带我们一起去街上喝咖啡,餐厅里坐满了人,咖啡10卢比/杯,就是1人民币,不奢望很好,但也不差,雀巢速溶咖啡粉加鲜牛奶,比起二合一、三合一还是好多了。

    我们男男女女9个人,围坐在一张桌子,没有座的就站着,三三两两地聊开了,我旁边坐一印度的短发女生,正在读博,同性恋也有女朋友。

    晚上去Raj的穆斯林朋友家庆祝EIT,穆斯林开斋节,新的公寓楼里狭窄的电梯,还是过去在香港的电影里看到的拉闸门,我们6个人挤成饼。

    进门后房间是现代的设计风格,朝着大门的阳台玻璃门上挂着大大的气球,已经有6、7个人在了,法国的、加拿大的,他们都是长住这座城市的,从最初的实习,到最后决定留下来,也经历了种种,但最后似乎都爱上了这座城市。厨房里印度厨师专心致志地准备碗碟、食物和酒水,突然之间感受到主人家生活的富足,倒也由此感觉印度中产阶级的生活是很轻松。一般家庭都有一个厨师兼帮佣,做清洁,做饭,煮茶什么,月薪1000人民币,主人家生活却轻松很多。

    我们国家打倒了阶级之后,人人平等,社会崇尚工业,服务业从业人员自觉低人一等,却又十分敏感,你叫个阿姨做清洁,得跟她讲今天要做哪几项,然后杯子可能没洗干净,东西乱放,动不动还给脸色或者就不干了。

    游戏时间

    饭后开始玩起猜单词游戏,才发现这些年轻人的英语词汇量有多丰富,反正好多我都不知道啥意思。

    玩累了突然想起来跳舞,在YouTube上找歌投屏到电视机上,然后就跟着跳起来了。这两位长时间霸占舞台位置,这舞姿好撩人,基本是都爱扭啊扭呢,所以你如果没见过印度真人跳舞,那是没有玩开。

    舞姿好撩人

    话说印度宝莱坞电影里总是尬舞的,现实中又从来没见过,可能更多表达的是年轻人的生活热情。

    对面膜好奇的一帮人

    没事时Yuan 敷起了面膜补水,大家好奇得都要试试,然后就这样了,敷上了还一起去其他房间游荡了一番,点链接看视频。

    在公共空间的告示栏里看到 10天的Tatoo Trip,问来才知道一对年轻的夫妻放弃了医生的职业成为纹身艺术家,他们旅行给客人定制纹身,都是大幅精美的作品。

    他们的作品

    单身的印度女性很难独自旅行,因为她们甚至没办法租到房子,几乎所有的房子都只租给已婚家庭,所以印度的女性结婚都较早。孟买段详细讲!

    漫画家Sonia

    小小的一个姑娘每天的工作就是画漫画,偶尔Raj组织活动,大家一起玩。

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