过年

真快，又到腊月二十九了。老话说全都有的日子。一家三口到齐，今天要出去转转。

想起来就是没有小时候热闹啊，没有那种到处喜气迎然的气氛。现在除了家家贴对联、吃饺子、放鞭炮、看春晚，一切都像平常的日子。

想起小时候从二十就开始忙碌，杀猪宰羊，磨豆腐要排队，磨糕面要排队。

豆腐坊整晚灯火通明热气腾腾，磨盘上白白的散着豆香味的浆液汇成一道道小溪流流到磨盘四周的沟槽里再流进下面的桶里，滤出豆腐渣，然后豆浆倒进大铁锅里加热点卤水定型出锅。风箱拉的“呱哒”响，玉米骨燃烧的红红火火，房顶上炊烟浓浓的在漆黑的夜空里飘散开来。喝一碗浓香细腻柔滑的豆腐脑，吃一口刚出锅鲜嫩的豆腐，长吸一口气，那真是，满足啊。

村东村西两台老碾吱扭扭吱扭扭凌晨一两点到晚上十点多不停的转啊转。推碾子也是有个先来后到的。先到的在碾子上放一把笤帚就是告诉你，我已经占下了，你稍等，我用完了你再用吧。想起那时候人们真的好自觉，看放着笤帚就回家等，过会儿再来。

我家推碾子的事大多是我和姐姐的活。记得我还六七岁的时候和姐姐去推碾子，我已经很用力了，姐姐还在喊“使劲啊使劲啊！”我不理她低着头拼命伸胳膊或者把推碾子的木把搁到肚子上用全身的力气推。旁边人就说：“这孩子，她头都快着地了，很使劲儿了，别喊了。”

要磨玉米、小麦、谷子、黍子、高粱，一样一样，慢慢的推动那老碾。那时候不会喊停不会喊累。

蒸年糕是爸爸的事，一层红豆一层糕面一层红枣再一层糕面，锅上扣蒲帽（尖顶的厚厚的锅盖，这个居然忘记了是用什么编织的），预备下笸箩等年糕凉的差不多了切好放在里面。半个多小时后出锅了，红豆的香、枣子的香、黍子的香弥漫满屋，红红的红豆和枣子，黄黄的黍面，色香味啊！

妈还摊一种小米面的我们老家叫nou nou子，到现在也不知道这食物有没有学名，咋叫。一个椭圆尖顶的小器皿，加热，调好的小米面糊糊，舀一勺缓缓地倒在顶上让糊糊均匀的往下流，这个摊的快，几分钟就好，中间薄边角厚。小米面吃起来比较利落，没有黏性，小米味更浓。妈和哥哥的最爱。

还要烙许多许多的玉米面饼，玉米面饼是我们定兴的特产了，别的地方人大多吃不惯的。薄薄脆脆，巧手的能够擀成窗户纸那样薄，一下子可以烙五六个，一个压一个放到大铁锅底边沿，转动，两面翻动，微火。玉米面饼可以百搭，怎么吃都香的很，怎么吃都吃不腻，这个比白面饼更受欢迎呢。

要做很多的吃食，最好正月十五以前不用做主食，特别大年初一，那是绝对不能动烟火的，早上煮出一天的饺子，在锅里温着，早、中、晚吃三顿。据说这样会一年丰衣足食，衣食无忧。现在有时候也做出一天的饭，谁饿了谁自己热热吃，想的却是偷懒可以玩一整天了……此初衷和彼初衷啊……

那时候很忙很忙。

从腊月二十七爸爸就开始写对联了。爸爸一手漂亮的毛笔字，几乎一个村子的对联。炕上、桌子上到处都是红纸。我和当家一个大我一个月的哥哥给爸爸做助手，裁纸，折叠。街门、屋门、水井、车、猪圈，正联就不用说了，每家都好几副，加上什么“福”“出门见喜”“抬头见喜”“日行千里”“出入平安”“龙泉甘甜”“肥猪满圈”的，一家家下来，真是大工程啊，还有的人家不买纸直接把对联就拿走了，墨水也是爸爸买，赔呀！

爸爸还会剪窗花，各种形状的窗花，红红的贴在窗户上面，非常的喜庆。我就纳闷了，我是爸爸的女儿啊，怎么就没有继承爸爸一双慧巧的手呢，向往之！

那时候家里就三间屋，一间杂物，一间穿堂兼厨房，一间住。一条大炕，爸爸一头，妈一头，中间一溜小脑袋。晚上爸爸开始炖肉。兔肉、狗肉、肘子、猪头、羊杂。最爱吃兔肉和狗肉。哥哥打来的野兔，蒜瓣儿肉非常美味。至今不能忘的是爸爸炖的狗肉，干蒜苗，用水浸透，炖狗肉那是一个绝，香味满屋关不住啊！哥哥姐姐熟睡，妹妹还小，我和弟弟下巴支在枕头上，眼巴巴盯着锅里嘟嘟冒热气的肉。妈在炕上就着煤油灯做针线，爸爸坐在炉旁，抽着叶子烟，一边和妈说话一边不时的看着我们两个小脑袋笑。终于熬到肉熟了，爸爸给我和弟弟一人一大块，美美的吃了，睡了。馋猴呵。

那时候日盼夜盼的，盼着过年了穿新衣服。哥哥比姐姐大一岁，姐姐比我大四岁，我比弟弟大三岁，比妹妹大八岁。我是个上迁下不就的位置。我能穿姐姐的旧衣服，妹妹不能穿我的旧衣服。姐姐和妹妹都能穿新衣服，我就捡姐姐的剩了。

记得有一年盼啊盼啊，好不容易盼到过年了，可以穿新衣服了，妈却说，姐姐那件衣服还八成新，她穿着小了我穿正合适。我听了好难过。我是个没出息的，不会撒泼打滚的闹，只会低着头，扁着嘴，眼泪在眼眶里滚。哥先受不了了，对妈说：“我不要新衣服了，给二妹做。”

于是有了新衣服，没心没肺的欢欣鼓舞。

然后盼着过除夕，因为晚上爸爸妈要给压岁钱了。初一早上醒来，赶忙在枕头底下找压岁钱，那一刻的欢喜！接着还有长辈们给的压岁钱，哈哈，有钱人啦！……

那时候过年真的很有仪式感。团圆团圆，团团圆圆，不论身在哪里都归心似箭，赶回家过年。初一早上头吃饺子先郑重其事的给爸爸妈磕头，给老祖宗磕头。吃完饭爸爸妈和哥哥弟弟都出去拜年，一家家下来，慢慢的聚成了庞大的队伍，到一家一跪一大片，屋子跪不下跪在院子里，各种的称呼，声声的祝福。

那时候心是热的。

现在，唉！真心的不想过年了。一年比一年渐老，一年比一年看透。

三十晚上做个梦吧，梦一条超能的链子，把时间的轮子挽住……

过年 过年 过年 过年