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什么是肠道健康的最佳牛奶类型?| 中老年人健康之路(26)

什么是肠道健康的最佳牛奶类型?| 中老年人健康之路(26)

作者: 54f6d67885ec | 来源:发表于2019-06-18 11:18 被阅读1次

大家好,我是老农!老农今天给大家带来的主题是“肠道健康的最佳牛奶类型!

牛奶是美国饮食中的主食。

从幼儿开始,医生和健康专业人员强调在儿童饮食中“摄入足够的乳汁”的重要性,这样他们就可以生长并拥有强壮的骨骼。

但是随着年龄的增长呢?我们是否应该喝牛奶,如果我们应该,是否有最好的牛奶?我倾向于从肠道健康友好的角度思考问题,所以让我们从那里开始。

在胃肠道实践中工作我发现治疗营养相关症状时的第一道防线是消除乳制品(牛奶)。

乳制品含有乳糖,乳糖是大部分人口不能耐受的乳糖。在胃肠道疾病或手术后,通常建议在肠道恢复正常的情况下,遵循无乳糖或无乳制品饮食几周。

老农看来,只要你不是乳糖不耐症就可以饮用或使用牛奶。如果您有不耐受,遵循特定的饮食(素食主义者,古代等),您可能想要寻找基于植物的牛奶替代品。

1.牛奶

•牛奶来自奶牛的乳腺。它富含蛋白质,钙和维生素B12。

•对于那些患有乳糖不耐症或最近患有胃肠道疾病的人来说难以消化。

2.豆浆

•由大豆和过滤水制成。

•典型的8盎司玻璃约80卡路里含有7克蛋白质。它是B12和异黄酮的良好来源,通常用钙和维生素D强化。它也不含乳糖/不含乳制品。

3.杏仁奶

•由杏仁粉和过滤水制成。

•它的热量低(只要它不加糖)和蛋白质。它通常用钙/维生素D强化,是维生素A / E的良好来源。它不含乳糖/不含乳制品,但对坚果过敏的人不起作用。

•阴性:通常包括增稠剂,包括角叉菜胶,这通常会导致肠胃不适。

4.燕麦奶

•通过浸泡,混合和过滤钢切或燕麦片制成。

•过敏原友好:不含乳糖/不含乳制品,不含坚果,不含大豆,通常不含麸质(如果使用无麸质燕麦制成)。一个8盎司的杯子通常含有120千卡,3克蛋白质和2克纤维。它是B族维生素的良好来源,但需要加强钙/维生素D.

•负面:卡路里/碳水化合物含量较高,没有添加蛋白质。

5.椰奶

•由水和椰子的白肉制成。

•低卡路里,蛋白质和碳水化合物,但每杯提供约4克脂肪。它不含乳糖,不含乳制品,但肠易激综合症患者通常不能很好地耐受。

6.米浆

•由磨碎的白米或糙米和水制成。

•通常含有像角叉菜胶这样的增稠剂,可能在肠道中耐受性差。对于那些严重过敏的人来说,这是一个很好的选择,因为它不含任何乳制品,麸质,大豆或坚果。它通常是甜的,卡路里/碳水化合物含量更高,蛋白质含量极低。

那么你的肠道最好的牛奶类型是什么?

与大多数营养方面的东西一样,这取决于!

如果你一般都很健康并且没有消化问题,那么可以选择奶制品。如果您在饮用牛奶后发现自己臃肿并且疼痛,可以尝试使用不含乳糖的牛奶或其他植物替代品。

如果您更喜欢使用植物性牛奶,请务必避免添加糖,角叉菜胶和其他增稠剂等成分。这些可能更容易引起肠胃不适。

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