今天又尝试一下小砂锅煲菜，上周怕不够吃用的大砂锅结果都剩下了，这次还来迷你的吧。
早早就订了食材，很快送到了赶紧把砂锅炖上，这回可丰富呢，有红薯片藕片，木耳，金针菇，蟹腿菇，娃娃菜，小白菜，豆腐，海带苗，丸子，虾滑，腊肉，放了一点大酱，用微火慢慢的炖了又炖，这个着急了不好吃不入味，丸子和腊肉也熟不了。别看锅小内容还不少呢，这些材料如果放在大砂锅里很容易放多，又得吃好几顿。
寿喜锅的调料也有卖，想了想毕竟不够天然肯定有各种添加剂，就用的清水加一点大酱。
好啦，尝尝今天的迷你砂锅煲。
看来今年冬天的汤煲有的吃了。
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【每日菜谱之砂锅酿豆腐煲】
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本文标题：小砂锅煲
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