在纽约圣诞节吃火锅
2017年12月27日 星期三 下大雪
“儿子，明天圣诞节了，你打算怎么过呀？”我在微信里问在美国读书的儿子。
“我没打算过圣诞节，学校已经放假了，同宿舍的人都回家两三天了。”儿子很快发微信过来。
时间过得真快，儿子在美国读研已经一个学期了。上周考完试就放寒假了，他不回国过年，要跟着教授搞科研。我也不想让他回来，路费很贵的。
不过倒是赶上了西方的“过年”，圣诞节在西方国家应该像中国的春节一样重要，算是他们的“过年”吧？
因为时差，我们的12月25号的白天，是纽约的圣诞节平安夜。我想大概是平安夜的节日气氛，感染了他。于是在25号的夜里，也就是纽约的圣诞节，随着叮铃的手机微信提示音，我看到儿子发来了图片，他买了一堆的食材的图片。
他说他去了一家中国超市，里面居然有火锅底料、有年糕、有饺子。而且火锅底料是麻辣的，这让他十分兴奋。
离开中国一个学期了，大部分时间是在学校食堂吃饭，他说饭菜一点味道都没有。他有时候会去超市买一瓶老干妈拌米饭吃。说实在的，在美国能够买到老干妈，就这事也让我很惊讶。
儿子在成都工作了三年，特别喜欢吃麻辣的食物，属于无辣不欢的人。其实新疆的饭菜也是比较辣的，尤其年轻人特别喜欢吃辣。这大概是因为新疆开饭馆的四川人特别多，什么大盘鸡、大盘鱼、椒麻鸡等等，里面都是一层红辣椒。又辣又香，越吃越辣，越辣越想吃。
所以儿子说学校食堂的饭菜没有味道。他吃惯了麻辣的饭菜，清淡的食物肯定没有味道了。好在他不太挑食，没有味道也可以吃下去，保证营养均衡，更何况还可以买到老干妈呢。
在中国超市买的食物
我看到他在中国超市买的东西，真是大开眼界，这和国内超市买的东西一样嘛！最让我感到惊讶的是，竟然还有旺旺牛奶和青岛啤酒！我想他在超市看到这个的时候，一定也感到特别的亲切。
我们的午夜是他的中午，我问他：“你中午吃火锅吗？”
他说：“中午没有时间，因为下午要开会。晚上再吃火锅，再喝一个啤酒。”
这孩子，真的要过年了，我和他爸笑着对那一堆食物评头论足。
过了一会儿，他又发来一张图片，居然是煎饺子！他还说：“要是有点油泼辣子就好了！”
在家里，他最喜欢吃的就是饺子，在小碟子里调上醋和油泼辣子，然后饺子蘸上吃，别提多美了。
不过我看他煎的饺子感觉有点干，还不如水饺好吃。但是他能够这样给自己摆置着吃的，也很不错了！
他说这是有时间了，第一次这么奢侈地给自己弄点好吃的。平时学习特别忙，根本没有时间做饭。
煎饺子
一觉醒来，我们的早上8点多，叮铃的手机提示音又响了。儿子的图片又发过来了，他的晚餐--麻辣火锅。
只见红油锅里挤满了鱼丸、火腿肠、豆腐、还有不知道是什么做的圆圆的丸子，几片青菜叶子。感觉还不错，像家里自己做的火锅，很有食欲的样子。
让我好笑的是，我看到火锅旁边不仅有青岛啤酒，居然还有方便面！他是准备把方便面在火锅里涮着吃吗？这小子也是很会吃呀！
在异国他乡，他能够给自己煎个饺子，做个麻辣火锅，再喝一瓶青岛啤酒，独自一人过一个很有中国味的圣诞节，也是很有情调、很称赞的事情。
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