从淘宝用优惠券买了安记咖喱，安记咖喱在超市10块一盒，用优惠券19.6四盒。早些年喜欢吃德克士的咖喱鸡排饭，很多很多年没吃过了，在家做味道也不差。
咖喱鸡肉饭
材料:鸡腿，土豆，胡萝卜，洋葱，菜椒，咖喱块，料酒，葱，糖，盐。
第一步，处理鸡腿，把鸡肉踢下来，鸡皮去掉，鸡肉切丁，放料酒，盐和葱腌制。再把鸡骨头放料酒和葱炖煮高汤。
咖喱鸡肉饭
咖喱鸡肉饭
第二步，炖鸡骨的同时，就准备蔬菜，胡萝卜土豆洋葱切丁，菜椒切滚刀块。
咖喱鸡肉饭
第三步，炒鸡肉，放油下姜，把鸡肉放进去炒炒备用
咖喱鸡肉饭
第四步，炒蔬菜，放油，下蔬菜翻炒，这时候鸡汤也好了，把汤撇去杂质放进去，咖喱块，一人份10克的标准，熬煮5分钟以上，要不断搅拌，直至汤收汁变粘稠，撒盐，装盘。
咖喱鸡肉饭
炒的过程中，咖喱的味道我不喜欢闻，想着这道菜要翻车了，没想到味道不输餐厅，材料20元，做了四人份。
文章底部有彩蛋。链接在此，19.6购买咖喱40份的量。
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