咖喱鸡肉饭

作者: 飞扬的青春33 | 来源:发表于2018-10-29 16:24 被阅读23次

        周末了,总想着应该吃点啥好东西呢,和宝贝去超市溜达了一圈,宝贝随手拿起来一根胡萝卜说:妈妈要买这个吗?随口回答,拿上吧,宝贝开心的帮我装进了袋子,想着家里还有一些鸡脯肉,于是买了胡萝卜正好可以吃咖喱鸡肉饭哦!还买了一些其它东西就领着宝贝一起回到了家开始准备午餐!

        鸡肉是首先需要腌制的,把鸡肉切成小块,然后倒入适量料酒、适量酱油、盐、姜粉及花椒大料粉,然后在打入一颗蛋清腌制半小时入味。

腌制鸡肉!

      三颗小土豆切块,可以根据吃饭人口决定数量,一颗胡萝卜切块备用!

胡萝卜切块
土豆切块

      热锅上油,倒入葱蒜炒出香味,然后放入腌制好的鸡肉翻炒2分钟,之后倒入土豆继续翻炒几分钟。如下图

放入葱蒜
放入鸡肉 放入土豆

        之后加入适量水,等水开了以后放入咖喱块,之后过几分钟放入胡萝卜,上锅盖开始等待美味就行了。

咖喱
我用的牌子!

        隔着锅盖看到水不多了,就可以关火,吃美味了,拌着米饭吃真是特别好吃,让人停不下来!

成品图 米饭好搭档!

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网友评论

  • 20d2950ee0f0:上个月买了好侍的特辣,黑色那款,辣度5,还没有时间煮,过几天跟你这煮看看
    飞扬的青春33:@三文鱼不是鱼 尽管尝试吧!

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