姜,是大家熟悉的调料,它味辛、微温,富含钾元素等营养成分,具有增进食欲、镇吐、活血驱寒的功效。
餐饮市面上的姜汁茶五花八门,价格不低,而且还不能保证其是否参有非新鲜食材,为了能喝到纯天然的姜汁茶,喜欢喝饮品的朋友不妨抽空亲自为自己做一份苹果维C姜汁茶。
苹果维C姜汁茶
一,准备食材(1L的量)
1,苹果约小半个、橙子约小半个、哈密瓜
适量,其重量比例约为1:1,去皮,切片
2,姜片,少许,洗干净,不去皮,切成薄
片
3,开水约2L、过滤水少量
二,操作流程
1,煮开水,开水跟以上三种水果的量比例
约为6:1
2,水烧开后,由大火转中火倒入三种水果
片,一直煮至水果片完全溶解。关火。
我们可以把这命名为杂果汤。
3,把已切好的姜片加入榨汁机,为方便榨
汁,可以适当的加入一点点过滤水(不
能加多,否则可能会影响姜汁的颜
值),开榨汁机开关,榨汁至姜片完全
打碎。
三,出品(1000ml壶)
姜汁30ml,杂果汤900ml。配苹果丁和
薄荷叶装饰。
苹果维C姜汁茶
小贴士
宜搭: 牛肉、羊排
相克: 狗肉、兔肉
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