赤菜用清水浸十二小时，用筛子洗净里面的幼沙。(有的无沙就直接浸了煮)
在燃气灶上用汤锅，加入清水和赤菜，中火烧煮十五分钟，放入冰糖让其溶解，再煮一会关火。
可以起赶热吃，也好放凉当果冻吃。
含有丰富的胶原蛋白质，有海底燕窝的称号，可以润肺，对喉也有很好的作用。
完成
先浸水洗净
赤菜用清水浸十二小时，用筛子洗净里面的幼沙。(有的无沙就直接浸了煮)
在燃气灶上用汤锅，加入清水和赤菜，中火烧煮十五分钟，放入冰糖让其溶解，再煮一会关火。
可以起赶热吃，也好放凉当果冻吃。
含有丰富的胶原蛋白质，有海底燕窝的称号，可以润肺，对喉也有很好的作用。
完成
先浸水洗净
本文标题：润肺赤菜
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