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黄帝内经饮食滋味Ⅱ水气

黄帝内经饮食滋味Ⅱ水气

作者: 江湖微冷 | 来源:发表于2024-02-05 07:25 被阅读0次

摘抄:

我们现在经常接触到的水有以下几种:第一个是矿泉水,第二个是麦饭石水,第三个是纯净水,第四个是蒸馏水。这些水在我看来都属于死水。

那么如何区分死水和活水呢?这就要说到水气了。

中医认为,水除了因为里面含有的物质不同,而导致有水质的区别之外,其本身是有区别的——水气也是不一样的。

水气是什么?水气就是推动水内部运动的力量。所以水气越足的水越好,中医称之为“活水”。

活水的一大特点是具有流动性,河水、江水比起井水,就属于流动性比较大的水,最怕的就是一潭死水。我们经常喝的桶装水,暂且不说桶里面所装的水原本是哪儿的水,只说水在桶里被封存了多久,我们恐怕都不清楚吧!

如何喝到相对干净一点儿的水呢?我们要知晓转化水气的方法(使死水变成活水的方法):

首先是要把它烧开(最重要)。必要时需进行沉淀,就是放点儿药物进去,让它把那些悬浮物沉降下去。制成甘澜水,就是让水得气。

中医里有一个制甘澜水的方法。

《伤寒杂病论》里记载的茯苓桂枝甘草大枣汤中就用到了甘澜水。具体做法是:把二斗干净的、烧开的、放凉了的水放在木盆内,用木勺将水舀起来,倒下去,反复多次,直至看到水面上有很多水珠滚来滚去,便可用来煎药。这是制甘澜水的方法(以前人们不理解,称之为封建迷信,现在科学进步了之后,就发现水分子是有分子链的。每一个水分子不是独立存在的,它是结成链子的。甘澜水扬之千遍之后,就把那种大分子链的水,全打成小分子了,而这种小分子的水通透性、渗透性特别强)。

水本来就是淡味的、甘的,甘澜水又加强了水的动力、活性、通透性、渗透性。这种水是专门用来治疗一些排不出来尿、小便闭塞的病症。

原来喝一杯水才能排小便,现在喝一点儿甘澜水就可以小便了。因为它能渗透到我们的细胞间,这样我们就可以解渴;它把污浊的东西再渗出来,就达到了利尿的目的了,所以喝水一定要喝活水。


感悟:

原来喝水有这么多学问,只想说,中医博大精深啊!

那我今晚煎药是不是也要用甘澜水呢?可惜我没有木盆,那我至少也不能用自来水煎药了,要用矿泉水,因为南方低湿,水的阴寒气过重。

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