齐帆齐微课
前几日有伙伴邀约去万合圩镇买竹篙薯，可能不是当圩日，卖的人不多，说涨价了，要十元一斤，他就买了几根自己吃。
今天腊月二十二，正是当圩日，雨过天晴的日子，正是上圩的好天气。我去买些竹篙薯，挑最大的买，老乡开价八元，讲价后七元一斤呢。
可镇上人太多，圩镇这么大，我的车放在弟媳店那里，走路过来的，这么一大包，可怎么提得动。
老表很热情地说：我用三轮车帮你送店里，你家小孩子坐车上带路。
星星正愁着白色跑鞋被黄泥巴包裹着，一听有三轮车坐，笑得嘴巴开裂到了耳括子，于是乐滋滋和竹篙署一起坐上了三轮车，先放到弟媳店里，等晚上星爸从县城回的时候，再带回家里来，我和星星骑的是“小电驴”，路上车来车往，搭一大袋也不太方便，能借力便借力吧。
每到过年，家家户户都要买些竹篙薯吃，煲汤也可以，小炒也可以，我明天回娘家也顺便带些回去呢。
万合镇可是全国有名的竹篙薯之乡，来过万合镇的客人都知道，快到万合镇圩的路口时，就有一个美丽勤劳的女子石像，头顶着竹篙薯，热情地迎接着你的到来。
载着石像的平台上，赫然刻着“竹篙薯之乡”五个金色大字，在石像女子的脚边，还放了一捆又长又圆又大个的竹篙薯，令你看了就想抱一把回家。
镇的
享誉“竹篙薯之乡”的万合镇也是泰和县人口最多的一个镇，据百度介绍：
万合镇，隶属江西省吉安市泰和县，地处泰和县东北角，东与青原区值夏镇、新圩镇接壤，南与泰和县苑前镇、塘洲镇毗邻，西、北两面与泰和县沿溪镇、吉安县永和镇隔江相望。镇域面积176平方千米，辖1个社区、28个行政村，351个村小组。2019年末，万合镇辖区有户籍人口5.76万人。
万合镇历史上是西昌古城一部分。至明朝成化年间(1465年-1487年)，为解决城内严重内涝而开挖新赣江河道，也就是我们所称的印霞江，现在的石虎塘大桥跨过的这条河，形成万合和沿溪、澄江隔江相望的现状。
万合镇盛产的竹篙薯，素有“南方人参”之称，外观有点丑，呈褐黄色、有须毛、粗细不匀、分叉处有些“黑斑”，既可做食品又可入药，具有益脾健胃、滋肺补肾、滋阴壮阳、治油腻、助消化及美容等很多功效，深得人们喜爱，也常常充作礼尚往来之上品。
往年卖竹篙薯是在西面靠圆盘这边，今年却搬到了东面靠镇政府这边，路还没有修好，是毛胚路，加上昨晚到今晨下了不小的雨，地上全是泥泞，但不影响老乡们买卖竹篙薯。
由远及远，摆了几排长长的竹篙薯摊，你只管一家一家看，从西头走到东头，再从东头走到西头，哪家好就在哪家买，慢慢地挑，挑好了，卖家就帮你用蛇皮袋装好，再用绳子捆好，付完钱提着竹篙薯乐滋滋地回。
星星坐着三轮车走了，我便一个人慢慢地打道回府，到老街去看看，街头人不少，街尾还有些老房子，来住的人不多了，都往新集市去了。
从前的老街也是繁华之地，街道虽然不宽，但每逢当圩日，都是左边一排，右边一排摆满着摊，中间就够上圩的人来人往，随着岁月的迁移，老街布满了沧桑。
陈旧的木板楼，裸露的老砖砌成的柱子，像个年迈的老人，擦肩着这盛世的繁华。
我穿过新集市，买些肉，也买些小吃给婆婆和姑子吃，琳琅满目，竟然不知如何挑选。
我买了一些传统的兰花根，小圆饼，还有万合烧饼以及包着榨菜的油饼，赶紧着从人流挤了回去。
到弟媳店里，星星却悄悄地跟我说：那边几个阿姨说你买的竹篙薯这么大，不好吃。
我问星星为何，星星却笑而不再答，我也不再问，我不是地道的万合人，确实不懂其间技巧，呵呵，买了就是好，吃了才知道。
什么样的竹篙薯好吃呢，伙伴们，你们知道吗？
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