发挥余热做面食
我想，人老了，不能什么都不做，整天昏昏噩噩的过日子。人活着，要活出一种精神，活出一种状态，要打起精神来为家人做点什么。我喜欢做面食，就为家人发挥点余热做面食吧。
平时我就变着花样做面食，如做各种馅的包子，做葱花卷（葱花卷里也可以放点别的菜），蒸各种菜的菜窝窝头，蒸馒头时，随带着再蒸几碗老头喜欢吃的小面包或者发糕。有时锅里煮棒子或煮毛芋，锅上面蒸馒头，再放上几块地瓜。孩子们说我蒸的馒头比卖的馒头好吃。锅里蒸的花样多，家人想吃什么就吃什么。每当我做面食的时候，就特别有精神。
老头喜欢吃蒸菜，我就用各种菜叶（芹菜叶、莴苣叶、地瓜叶，苋菜叶、槐花和各种野菜）给他做蒸菜。以前女儿不喜欢吃蒸菜，现在吃起蒸菜来，感觉很香，很好吃。
特别是蒸马蜂菜窝窝头的时候，我榷上一大蒜窝鸡蛋蒜，再滴上点香油，别提他们吃得多带劲了。每当看到老人、孩子们吃得那么带劲，我心里就特别高兴。
我还经常用平锅打煎包，熥馅饼，熥多层的葱花饼，烙菜卷饼，摊面糊，煎馒头，有时再煎上几个荷包蛋。
十天半月我还给家人包饺子，包馄饨。
老头喜欢做菜，他也是每天变着法子为家人做些香喷喷的热菜。
老了，别的用不中了，只有变着花样做些面食，做些好吃的菜，为家人发挥点余热，心里就感到特别温馨和惬意。
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