如果你足够细心的话，会发现这样一个怪异现象。农村空气清新、较少烟尘杂物汽车尾气，农民整日劳作锻炼幅度大、体力好；城市空气污浊、环境嘈杂，人们整日端坐于办公室、深思素质差。但是农民患癌的频率要比城市人多得多，这究竟是为了什么呢？
禾福乐杨柳营养师这就来为大家揭晓原因
农民的患癌频率远高于城市
三点原因
1. 农民生活环境遭破坏，饮食习惯不良
现在的农村早已不是曾经的农村了。随着工业的大力发展，农村的环境也受到了很大的影响，由于很多工厂的污水排放，有毒气体排放等等，农村的地下水已经受到了严重的破坏，空气质量也出现了大幅度的下降，没有过滤的情况下，农村人就直接饮用了已经被污染的水，这必然会使他们的身体健康受到影响。
农民生活环境遭破坏，饮食习惯不良
农村人健康意识比较薄弱，没有定期体检的习惯，也不会主动的去对防癌采取一定的措施，这无形当中都是在给癌细胞可乘之机。即便是癌症给出了比较明显的症状提示，也会被大家所忽略，被认为是小病，总觉得它会自己好的，往往这一拖就把变成癌症早期晚期。
农村人的健康意识比较薄弱
2.农民生活和工作压力更大
农民朋友的工作压力比城里人更大。农忙时节天天没日没夜的收割庄稼，不农忙的时候就去打工，干各种重体力活，工作的环境和卫生保障还很差。而且，很多农民工根本就没有所谓的周末和节假日。
农民生活和工作压力更大
3.农村医疗保障机制比较落后
许多健康教育和科普作业没有遍及到乡村的老百姓加剧，许多健康相关的知识并不能很好的传到达每一个人心中，平常的一些防癌抗癌的知识，有许多人仍是不了解，比如说致癌效果比较大的腌制品，霉变的花生依然有一些人在食用，这些都是急待改动的现状。
农村医疗保障机制比较落后
健康管理师建议你这样预防癌症
1. 多吃粗粮
现代人饮食过于精致，这种风潮也影响到了农村。癌症、心血管疾病、三高的产生都与吃的过于精细有关，细粮缺少了一个重要的物质就是纤维素。杂粮饭所含的纤维质约是白米饭的9倍，摄入纤维素可以增加肠道的蠕动，减少致癌物质与肠道的接触时长，使肠内有毒物质排出，对预防大肠癌有很大的帮助。
多吃粗粮
2. 细嚼慢咽
我们在饮食上面要学学蜗牛，慢慢来的道理，使口腔内的食物充分消化后对胃是有好处的，因为年纪一大，牙齿脱落，味觉减退，消化液也分泌减少，为弥补消化功能减退，细嚼慢咽是一个很好的饮食习惯。
细嚼慢咽是一个很好的饮食习惯
3. 多吃吃好蔬菜
新鲜蔬菜如胡萝卜、萝卜、瓠果、茄子、甘蓝等，含有干扰素诱导物，能刺激细胞产生干扰素。这种物质可以增强病人对疾病和癌瘤的抵抗力。但它易受加热的影响而被破坏，因此这些食物以生吃为好。许多研究都证实大蒜具有防癌抗癌能力，大蒜中的脂溶性挥发性油能激活巨噬细胞，提高机体的抗癌能力；还含有一种含硫化合物，也具有杀灭肿瘤细胞的作用。葱头也能抗癌，可能是含有谷胱甘肽以及多种维生素的缘故。对淋巴瘤、膀胱癌、肺癌和皮肤癌等均有防御作用。
多吃蔬菜 很多蔬菜都有抗癌作用
4. 预防病毒感染
感染类细菌分很多，一些癌症都是有病毒引起的，所以对那些接种疫苗，就显得非常的有必要了，比如接种乙肝疫苗，可以有效预防乙型肝炎病毒的感染，这样的话，基本也就消除了因乙肝病毒引发的肝炎，导致肝硬化等等，最后造成肝癌！
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