冬枣不要直接吃了,试试这样做成蜜枣,软糯甜蜜,小孩子最爱吃。大家都知道苹果的营养价值特别高,有一句话叫做“每天一个苹果,疾病远离我”,从这句话我们就能看到苹果中的营养成分以及对人体都是有极大好处的。你知道吗?冬枣又被称作“小苹果”,别看个头虽小,但是营养价值、维生素含量这些可一点儿也不含糊。它的维生素C含量可是苹果的60倍,经常上火或者是爱美人士吃这个准没错了,今天就用冬枣给大家分享一个蜜枣的做法。
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准备食材:
冬枣、清水、白糖
具体做法:
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1.这是450g的冬枣,我们借助叉子或者牙签划出缝隙,这样会更入味一些。
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2.都划好之后把枣放入锅里,加清水大火烧开,然后再转中火煮10分钟,现在能看到枣表面沾满了白色的物质,捞出来放在凉水里清洗干净。
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3.然后我们在锅里倒入220g白砂糖,600g的清水,煮至白糖融化,倒入洗干净的冬枣,大火烧开之后转中小火煮大概40分钟,期间多翻动一下,确保受热均匀。
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4.等到最后汤汁浓稠的时候就可以捞出来,盛出来放凉之后就可以食用了。
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5.新鲜的冬枣拿来做成蜜枣最好吃了,一个个晶莹剔透,甜甜的软软的,即便是不去枣核也是一样的美味。
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