可乐鸡腿

可乐鸡腿

        第一次做可乐鸡腿，原本想做可乐鸡翅的，无奈今天没有买到鸡翅，只买到了小鸡腿，也不错哦，味道超级棒！

        不过，鸡腿鸡翅虽好，却少吃啊，为了健康，偶尔吃一次就好。

        下面分享一下独家秘制方法哈，其实，我也是在网上学的，只是没有完全按照网上的方法去做。

        做菜，每个人的做法都不同，别人的方法做个参考就好。

食材: 鸡腿(鸡翅)，可乐一瓶，姜蒜切片待用，备常用调料。

第一步:解冻鸡腿(鸡翅)并在鸡腿(鸡翅)上划两刀(好入味)，用盐去血水并冲洗干净，再加料酒和盐淹制一小时。

第二步:将淹好的鸡腿(鸡翅)凉水入锅煮5分钟，出锅沥干待用。

第三步:锅内倒油，待油七分热放一小勺糖调中火，待糖变色入鸡腿(鸡翅)，轻轻翻炒至鸡腿(鸡翅)变金黄色，放入姜蒜，少量酱油，稍候加入可乐没过鸡腿(鸡翅)。加盖大火3分钟，调小火10分钟左右。

第四步:开盖收汁出锅即可。

这个菜有点耗时，但确实好吃，尤其是孩子们的最爱。

喜欢的吃货们可以行动啦！

但切记不常吃哦！因为中国的美食实在是太多了，我们可以变着魔法来做啊！哈哈哈…