本地习俗，新年来临之际家家户户都要杀一头猪，届时邀请亲朋好友一起来吃饭喝酒，好不热闹。杀好的猪，除了当天吃的，剩下的猪肉要做成腊肉，留待以后慢慢吃。肠子要做成腊肠。肥肉和脂肪单独留出来炼油，有些人家的猪比较大，一年吃的油就够了。
今天是2022年的最后一天，有幸参加亲戚家的杀猪盛宴，挺开心的。到的时候，碳火已经烧出来了，很多人围在碳火旁吃烧烤。见我来了，让我和他们做在一起，一来就给我倒了一杯酒。酒是农家自己酿的，好酒。于是一边聊天，一边吃烤肉，一边喝酒。饭都还没吃，就喝多了。吃过饭后，又接着聊天喝酒。
亲朋好友难得聚在一起，真的想不喝醉都难。
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又到了吃杀猪饭的时节，想想就淌口水呢 那些一碗一碗热腾腾的农家菜，逗引得胃里的馋虫啊不停咽口水 肉是自家圈养的猪啊...
在云南的农村，每到春节前一个月，大家就会把家里精心饲养的大肥猪宰了，然后邀请全村的男女老少来品尝美味，所有的菜品都...
绕山绕水40多公里，只为一顿饭，一顿友谊之饭，一顿亲朋之饭，一顿大块吃肉大碗喝酒之饭。。。 坐上火车去拉萨，一路向...
走出上班地，挤上公交。疲倦地靠着车窗，一动不动。迷糊的双眼看着被甩开了的一排排街景，餐馆，试图吸引人的广告牌和匆匆...
今晚这饭吃得舒心，杀猪饭。 杀猪饭，我们过年前最上心的事，农村的幸福生活的象征。 进入腊月中旬后，一家一家的就开始...
众所周知，过年时要吃一顿年夜饭。而我们这里，在过年之前还要吃一顿杀猪饭。杀猪饭，顾名思义就是杀猪和吃饭。白...
农村每年的一个欢喜的日子就是杀猪的那一天了。 主人家会提前几天去请杀猪的帮工，通常就是同一个村子的人。拜访之时，会...
方才看张爱玲的散文，写了村里的大户过年杀猪，言语戏谑而冷淡，似乎这件事情与她有着极大的不妥，从猪到杀猪人她谁都没有...
上周六，参加了一次别开生面的“杀猪饭”。何谓“杀猪饭”，其实就是云南农村人家在春节之前杀猪请客，宴请亲朋好友欢聚一...
本文标题：2022年最后一天杀猪饭
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