给爹妈做饭

作者: 怎一个强字了得 | 来源:发表于2018-12-17 22:22 被阅读10次

给爹妈做酱吨云土排

爹妈在我这呆了快一个月了,眼看着要鞍山。一直想给他俩做个菜啥的。正好今天请了年假,头中午去超市买了排骨,回家做个酱吨云土排。

备料

1. 一斤半排骨

给爹妈做饭

2. 芸豆

给爹妈做饭

老妈买的这种芸豆偏扁,我也不知道到底是不是平时我们吃的芸豆。

3. 土豆、胡萝卜

4. 葱姜蒜

给爹妈做饭

开做

1. 食材准备好后,按照网上查好的攻略,先排骨过水煮沸5分钟。

给爹妈做饭

2. 把芸豆土豆过油。

3. 葱姜蒜配五香粉炒香。

4. 倒入大酱排骨炒匀,其中我加了半勺老干妈。

5. 加500ml开水,小火炖上一个点。

6. 加芸豆土豆,半个点。

7. 加胡萝卜、糖、酱油、盐,半个点,收汤搞定。

给爹妈做饭

爹妈看我给做饭心情相当好,同时也很无情的评价:

土豆炖没了,时间太长了,刀工太次了等等。下次吧,做得稍微好一点~

纸短情长,与父母聚餐不易,为父母做菜也不易,且做且珍惜。

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