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深冬六月的清晨，海雾从海面上浮起，伴随着湿冷的晨风慢慢地飘进了小城的街道，将树木，建筑物和行人都罩在了朦胧的幻影之中。
我沿着沿海的商品街漫步，经过了那一家法式咖啡餐馆，借着微暗的晨光从悬挂着“Close”（关闭）标志的玻璃门望进去;看见漆黑的店铺中有一束温暖的光从吧台后方厨房的大窗口内透射了出来，几位身着白色厨师服的身影正在穿梭中忙碌着。
这是小城中我最爱的一家咖啡馆;它有一个极为法国化的名字:La palette。
La palette因咖啡和甜点而闻名本地，更因店堂中的海景而吸引着搭乘轮渡过海和路过的人们。
夏季来临的时候，La palette的老板还特意从法国请来乐队，在店铺前宽阔的临海广场上举办小型的流行音乐会，并因此而成为了众多的游客和本地居民消夏必不可少的夏日海滨节目之一。
但是，La palette的繁荣，却在2020年初疫情开始后悄然落幕。
在经历了漫长的封城之后，店铺的大门虽然依然固执地敞开着，可门前不再有观望海景，品味甜点和咖啡的游客们;幸好其远近闻名的法式甜点，依然吸引着本地居民们前往购买和消费;但是随着今年年初开始物价的飞涨和下滑的新西兰经济，那些曾经的本地老客户也在不断地减少中。
站立在La palette门外的小广场上，我眺望着不远处海面上在晨雾中从惠灵顿归来，慢慢靠入码头的轮渡，那沉闷的汽笛声惊醒了沉睡中的海港小城。
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“早啊!”
我身后咖啡馆的大玻璃门不知何时被拉开了;身材高挑的老板尼诺热情地朝我打着招呼。
“早，我还以为你们的咖啡馆今天不会开门了呢。”
“不开门？那怎么可以？那怕一天只接待一位客人，我们也要开门啊。要不然不就辜负了La palette的信誉了吗？那么，你是不是我们今天第一位客人呢？”
尼诺眯起双眼，用他那特有的温暖热情的微笑望着我。
一阵湿冷的海风吹来，令我不禁打了个哆嗦……
“外面冷，快进店铺里坐坐吧？”
“好呀，那就用贵店美味的咖啡和甜点来开启我美好的一天吧。”
我微笑地应答道，跟随在他的身后走进了弥漫着咖啡和甜点香味的店铺。
我在望海的木制餐桌旁坐定，耳骨里充斥着柔情浪漫的法国音乐声。
尼诺亲自将冲泡好的拉铁咖啡和法式甜点“蒙布朗”摆放在我面前。那栗子口味的外壳，加上清香的奶油内陷和丰富的层次感，令我的味蕾不禁感动。
不知何时尼诺在我的身边坐了下来，用满意的微笑望着我面前一扫而空的糕点盘，不禁感叹道:
“我就喜欢你这样爱我店铺里甜点的客人。”
“你店里的甜点在本地是独一无二的啊!不知近来生意如何？”
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尼诺将目光投向了窗外漂浮着晨雾的海面，云淡风轻般地回答道:
“你信不信，再过一个小时左右，等太阳从山的后面升起的时候，这些海雾便会散去，海，仍然将会是蔚蓝蔚蓝的……所以……”
他将目光从海面上收回，认真而又自信地望着我:
“这是我离开了法国来到新西兰经营我的咖啡甜点生意后，所遇到的最最艰难的时刻;但是你知道吗？尽管是这样，我仍然每天清晨5点钟起床，准备我的咖啡;精心制作我的每一个甜点。我最坏最坏的打算是从这个店铺里搬走……但是，你一定会在别的地方看到我;并且我会向你保证，你再次尝到的甜点一定不会逊色。因为我会努力地把我的生活制作成甜点，不管未来的生活将会有多么的苦涩;并且我相信，只要是被我用心灵制作出来的东西，不管是咖啡还是甜点，都一定会吸引到更多的顾客的。”
从咖啡馆的玻璃大门上传来了清脆的铃铛声。
尼诺站起身，热情地迎接着两位手提行李包，从寒冷的晨雾中走下了轮渡的客人。
“来杯热咖啡暖暖身子？法式甜点？或者新西兰早餐，培根煎蛋西红柿……好的，我这就去为您准备;感谢你们的光临……”
尼诺转身朝着厨房走去;在路过我的餐桌时，他幽默地朝着我眨了眨蓝色的眼睛，像是在对我说:
“你看，我就知道我的生意一定会好起来的!”
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