最近天气忽冷忽热，刚过雨天天气稍微有些好转就有很多人开始大量吃西瓜、冰淇淋，小乐建议过于凉性的食物目前还是要少吃。因为虽然已经立夏刚处小满，但人体内的寒气还很重，春天阴消阳长，还是多吃一些温补阳气的食物为好。今天禾福乐高级营养师余丹就带大家一起看看，平时生活中有哪些我们最常吃但却属凉性的食物吧。
小米
【性能】味甘，性凉。
【归经】入脾、胃、肾经。
【功效】和中益气，清热解毒，滋阴养血，健脾和胃。
【药用及营养】
小米可以祛除脾胃虚热，健脾除湿，能够有效促进脾胃的消化、吸收功能，提升水谷精微的运化作用，从而增强脏腑组织的濡养功能和体内的物质代谢功能，对改善由于脾胃阴虚引起的虚胖具有很好的功效。
小米中还有丰富的铁，具有很好的补血作用，同时具有滋阴的作用，特别适应调理产妇的虚寒体质。
小麦
【性能】味甘，性凉。
【归经】入心、脾、肾经。
【功效】养心除烦，健脾和胃，补肾益气，除烦止渴。
【药用及营养】
小麦的主要成分是碳水化合物、淀粉、蛋白质、氨基酸和B族维生素，是人体补充热量和植物蛋白的重要来源。
小麦具有养心安神的作用，对缓解精神压力、精神紧张等有一定的功效。小麦中含有大量的膳食纤维，可促进肠道的蠕动，有助于粪便的排出，可以有效防治预防便秘。
小麦具有健脾和胃的功效，适用于脾胃虚寒引起的食欲不振、胃脘痞痛、反胃呃逆等症状的辅助治疗。
薏仁
【性能】味甘，性凉。
【归经】入肺、脾、胃经。
【功效】健脾益胃，补肺清热，祛风除湿，解毒排脓。
【药用及营养】
薏仁在五谷类食物中纤维质的含量最高的，而且低脂肪，是减肥的理想主食。薏仁中还含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和糖类，其中所含维生素E，具有消除斑点、美白肌肤的功能，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，可消除粉刺、色斑，并且对扁平疣有特殊的疗效。
薏仁中含有丰富的水溶性纤维，可以有效阻止肠道对脂肪的吸收，进而减少脂肪在体内的积存，降低血糖含量，对糖尿病、高血脂症、动脉硬化等有一定的辅助治疗作用。同时促进体内水液的新陈代谢，有利尿、消水肿、通便等作用，可防止便秘的产生。
冬瓜
【性能】味甘，性凉。
【归经】入肺，大肠，小肠，膀胱经。
【功效】润肺除燥，生津止渴，止咳化痰，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓。
【药用及营养】
冬瓜中含有大量膳食纤维，能刺激肠道蠕动，促进肠道内积存物质的排出，有助于人体排毒，特别是促进致癌物质的尽快排泄。大量的膳食纤维还有助于改善血糖水平、降低体内胆固醇，可防止高血脂证、动脉粥样硬化等病变的发生。
冬瓜中不含脂肪，而且所含有效成分可以抑制糖类转化为脂肪，是防止人体发胖、健美体形的理想食物。
冬瓜中还含有大量的维生素C和钾盐，具有利水消肿的功效，适宜高血压、肾脏病以及浮肿水肿人群食用。
梨
【性能】味甘、酸，性凉。
【归经】入肺、胃经。
【功效】养阴生津，润肺除燥，、清热化痰。
【药用及营养】
梨中含有大量的蛋白质、维生素、糖分、粗纤维和多种矿物质，具有降低血压、养阴清热的功效，十分适宜患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的人群食用。
梨中含有一种木质素，在肠道溶解后，形成胶质的薄膜与胆固醇结合，有效排除体内的胆固醇，可清除体内的有害物质。能够帮助消化、促进食欲，并有利尿通便和解热作用，可用于患高热证时补充水分和营养。
梨具有明显清肺热的功能，对天气燥热引起的肺热干咳、体质火旺、咽干喉痛、声音嘶哑等都有很好的疗效。清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花可以润肺、消痰清热、解毒。
当然，这些食物也不是要完全不吃，只是在刚过谷雨还没立夏的现在，小乐觉得还是吃些温性食物更好，选择温补食物要同时兼顾既能补阳又不会伤阴的原则。平时可多食用热性较平和的桂圆、大枣、红糖、山药、茯苓、莲子、红豆等。若有明显的上火迹象，比如口苦、喉咙疼痛等症状，则可泡些金银花茶饮用。
同时，最近的天气乍暖还寒，饮食上不宜大补，应以助阳养气为主，可多吃些韭菜、生姜等。韭菜可壮阳还可通大便，具有“归肾壮阳，止泄精，暖腰膝”的作用，其对腰膝酸软、阳痿、遗精有较好的功效。韭菜温而益人，一周吃一两次即可，阴虚肝火旺者最好在上午吃韭菜。
网友评论