序
《山娃的蜕变》，讲述了1998年，在私营经济蓬勃发展的温州，18岁的文白，一位从没出过远门的山里娃，只是因为有一个梦，受到电视和书的影响，独自一人闯荡温州的一些坎坷经历，让一位懵懂无知的山里孩子最终成为了一名敢想敢做的现代青年。
山娃的蜕变（92）
第九十二章 别有洞天门在中 熟能生巧便捷通
事情都是越做越熟练，点心送了一个星期后，文白也掌握了规律，不仅在问餐上可以节省时间，在送餐上也可以节省时间。
起初文白不知道，一直都是拎着篮子从垟儿路里面绕一圈，一天二三十份餐都要跑个五六趟，有时为了一份两份也得跑一趟，很费时间。
一次偶然的机会，文白在水龙头处洗菜，发现有几个人从旁边拉开卷闸门进去后就没出来，当时，文白很诧异，店右面一排房子都没有出租，怎么会有人进去，即使是看店面也不会，进去不出来啊！
中午，文白洗衣服，洗完后就晾在这些没人租的店面门口，这些店面房门口都有个飘檐，每家店面门口的飘檐上面都有个灯的位置，现在由于没有出租，灯也就没装，但留着的电线有个环扣挂在那里，刚好让文白晾衣服。
由于店面房都很高，差不多有三米多点，每次晾衣服文白都是用木条绑画叉站在台阶上才够得着。
但有一个好处，这底下，太阳晒得到，雨淋不到，晚上也不用收，由于高，也不怕人家拿。而且整天风吹着，也容易干。
之前文白衣服都是晾在变压器旁边的电线上，每天都要收，很容易忘记，而且这里都是人小便的，每次晾衣服都是臭熏熏的，晾在那真是没办法。
之后，发现了屋檐下的电线，就再也不晾那边去了。
言归正传，文白晾完衣服，试着拉了下卷闸门，还真没锁，里面空空如也，什么都没有，最里面有个小木门，是用木棍从里面撑住的。
文白走进去打开木门，哇！这不就是垟儿小区吗？真是别有洞天啊，这对于文白来说是个很大的发现。之后文白问餐收碗不走这边，送餐都走这边，节省了许多时间，也节省了很多体力。
有一次送餐从这里出来，刚好碰到一个女的，她说：“这门你开的啊！”
“嗯，走这边近点，”文白没明白她的意思。
“以后别走了，你把门开着，就有人到里面方便，那还不得臭死。”她像是对文白发着最后通牒。
文白搞得就像是犯了什么事，还以为这间店面房是她家的，后来才知道这女的是物业的。也就是管理这个小区的，文白哪里懂这些。
之后，文白真就不走了？
没有，怎么可能有近道不走，只不过隐秘一点罢了，每次进去后就把卷闸门拉下来，木门把木棍往上抬，打开容人出去的缝，人出去后，把门带上，里面木棍下滑刚好顶住，外面就推不进去了。
只进不出，文白主要就是拿着点心太重，而且绕一圈路，容易洒，送完，空手走哪里都无所谓。
这还只是送餐简便的方法之一，后面还有更玄乎的。
那两个同伴，不像文白提着个篮子，他们轻松，而且一次比文白送的多，而且还不洒。
文白像老师母建议，和他们一样，不是只图自己轻松，而是简便还安全，干净又卫生。刚开始老师母不同意，后来数量逐日增加，根本忙不过来，不得不采纳了文白的建议。
全部用清一色一样大的不锈钢盆，可以叠起来的，制作点心时，每个碗上套一个白色塑料袋，把点心放进去，塑料袋打结，然后手就可以直接勾着塑料袋口，一只手可以拿十份以上，另一只手就把盆子叠起来拿。
这样是不是简便多了，而且汤也不会洒，最重要的是跑一趟可以抵两三趟，时间也节省了。
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