说起杏鲍菇，都说口感像吃肉。
夹一片，放口里，有劲道。
耗油杏鲍菇，做起来及其简单，蒜和杏鲍菇搭配起来，那味道真是比吃肉还香。
下面一起来学习吧
准备食材
杏鲍菇，胡萝卜，青椒，蒜，姜，耗油。
制作方法
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步骤一：杏鲍菇，胡萝卜切成块，青椒切片，姜，蒜切片。
步骤二：锅里倒油，加入姜，蒜爆香。
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步骤三：倒入杏鲍菇，胡萝卜，煸炒至杏鲍菇发软。
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步骤四：倒入蚝油，调入适量的盐翻炒均匀，大火把锅里的水分收一下。
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步骤五：放入青椒，炒1分钟即可。
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一道简单美味的杏鲍菇完成了，特别的香。
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小贴士
1.全程翻炒不用加水，杏鲍菇是会出水分的。
2.青椒炒的时间不宜过长。
美食每天更新，分享各种家常美食，用最常见的食材，做出家的味道。
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本文标题：耗油杏鲍菇，原来这么简单，不是肉，却有肉的味道
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