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匆匆来到兰州，也许用路过更合适一些。也就一个晚上的时间，什么攻略也没查过，就跟着同伴们吭哧吭哧地往正宁小吃街去（仍然无法摆脱典型游客的特征＊_＊）
by华人
街的门口挤得满满当当，10元4串的羊肉看起来不差。每次到西安钟楼的回民街都要对着密集的人群感叹，而这的街宽大概不及回民街的一半，更是挤得连缝都没有。此时已近晚上8点，街两边各式各样的食物使得饥肠辘辘之感淋漓尽致地被感受。仍是想显得“专业”些，听闻了懂行的朋友推荐的几家马姓食铺，一路穿过人群寻找，不敢顾及诱人的美食。只是遗憾，快走到了街的尽头也没有发现目标，无奈人群的包围与饥饿的催促，在一家看起来不错的饭店抢占了一席之位。
端上了牛奶鸡蛋醪糟，惊喜地发现还飘着炒过的芝麻、花生还有葡萄干。一口下去，是沁心的甜味，奶香和干果香杂糅更加浓烈（作为一个南方姑娘还是非常青睐甜食），立马想起小时候妈妈常用小奶锅热着牛奶，淋下的金黄蛋液一下子就凝固了，撒上几勺白砂糖，在锅里冒着小泡翻滚着。小小的遗憾是没有尝到醪糟的滋味，唯有碗边残留的一颗米粒才让人不能抹去它醪糟的标识。不一会儿碗已见底，嘴里还残留着挥之不去的甜味，毫不犹豫地决定要再来一份。作为一个只想尝味的食客，很久没有遇见能让我痴迷的味道，这般念念不忘。
醪糟大师 by华人
扫清桌上的残食，顺着人潮向街外走去，牛奶鸡蛋醪糟的摊儿都排起了长长的队伍，没有满足这味道的欲望怎能罢休，默默排着队，也能好好看看师傅如何变幻出一碗碗鲜美的牛奶鸡蛋醪糟。用大勺有节奏地翻打着蛋液，不断补充各种原料……食客应该都抵抗不过满桌食材及锅碗瓢盆游刃于手中的场景吧，看着食物由生变熟的过程，仿佛感受到了体内泉涌的多巴胺，这是人生中最令我享受的时刻。
捧在手中，虽没有第一口那强烈的感觉，但仍然喜爱
走过中山桥，看对岸亮眼的灯光勾勒出山的痕迹，迷人的夜景。
by 华人
——仍然对牛奶鸡蛋醪糟念念不忘的coe*
加点红枣不知道是什么味道，也许还可以再试试加点什么
借用华人的图片，原谅我这一路都没有好好拍几张，当然技术离大师还有一座长城……直到看到同伴分享的图文、视频，没想到能呈现出的这样动人的效果，路上看他们拍摄原以为只是好玩，原来早有准备。才突然意识到这才是旅行的方式与意义，从前的匆匆游客浪费了多少山山水水。最幸运莫过于认识了你们，从此不会再枉费每一处风景。美好的东西一定要被记录下来，这些珍贵的回忆抵抗不过遗忘的自然定律。有时，是因为记录了，才发现隐藏其中的深意。
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