母亲，爱的味道

父母在，人生有来路。父母去，人生只剩归途。

“小华，今天咱家吃涮羊肉，我都把菜准备好了，快带孩子过来吃饭吧……”妈打电话跟我说。我知道，妈又想我了。妈总是在想我的时候，告诉我们做了美味的饭菜，把我们从繁忙工作中拽回家。

“妈，今天吃啥饭？”“妈，我饥了，有啥吃的？”“妈，晚上我想吃……”从小到大，妈就像个厨房的虔诚信徒，围绕在锅灶旁，为我们做着家常美味。

曾经有位美食家讲过：“世界各地最棒的厨师，一定是某人的妈妈。”

我的母亲出身农村，没有多少文化，是一名传统的中国式家庭妇女，她十分感性，爱哭而又坚强。她身材微胖，一辈子宅心仁厚。在她的人生里只有这个家，她夜以继日的为这个家操劳，将我们兄妹三个拉扯大，将爱全部付出给了这个家。

关于妈妈的味道，我记忆最深刻的是：爸爸在我们小时候总出差，出差回家经常是在半夜，无论回家多晚，妈妈经常给爸爸做上一碗清汤挂面卧上一个鸡蛋。爸爸眼睛充满喜悦与感动，大口大口地吃着面条。每次那葱花和醋的味道，让我馋得流口水。当然，妈妈也会给我盛上一小碗吃。虽然是简单的清汤挂面，但在未来的几十年，再也没有那样的感觉，那时的味道。

那是充满爱的一碗挂面，妈妈用一个女人最朴实的方法，爱着家人，默默付出。妈妈总说，胃连着心。

妈妈会的菜并不多，但她总喜欢做忆苦思甜饭，她虽然身材比较胖，但作为从小吃苦长大的母亲，并不喜欢大鱼大肉。

她最能把普通的食材做成美味。春天里，榆钱长满树枝，她就会到路边、公园的榆钱树上，采摘榆钱回家，给我们做榆钱饭。虽然是“忆苦思甜”饭，但放到现在也是珍馐美味。所以，柳芽、芥菜、豆面、明月草等都是妈妈最爱用的食材。

她做饭很利索，尤其爱捏各种馅的饺子，她最得意的是不仅味道好，而且她捏饺子的速度也是非常快的，从来不需要任何人帮忙。往往刚跟妈妈说我想吃饺子，最多半小时，饺子就出锅了。现在她还喜欢给我们做各种颜色的蔬菜面条、蔬菜面饺子，煮出了五彩缤纷的生活。

前几天，妹妹自己在家带着孩子，7个月的外甥女生病了。妹妹每日为孩子操劳，顾不上做饭，越来越瘦。我去看妈妈，妈妈心疼妹妹，说要给妹妹烙饼。她烙好妹妹爱吃的起面饼，热气腾腾的装在袋子里，密封好，让我带她去给妹妹送家里去了。妹妹感动的眼睛里闪着泪花说：“有妈在，真好。”

烙饼里饱含着浓郁的母爱。无论孩子多大，在妈妈的眼中都是孩子。当看到孩子大口大口的地吃饭时，妈妈便会露出会心的微笑，那是世界上最动人的画面……

一辈子都想一直能吃上妈做的饭。可是时光却将年轻貌美的妈妈慢慢带向了年老。妈妈眼睛花了，迎风流泪，再也看不清给我们缝制衣服的针脚。她的眼角布满了皱纹，头发开始花白。

妈妈开始有点像个孩子，健忘、跟不上这个时代。这时，我们需要像当初妈妈关爱我们一样，爱她了。

妈妈做饭的味道是家的味道，爱的味道，这个味道在我的生命里时刻温暖着我。有妈在，家就在，人生就有来路。让儿女更加坚强，不惧生命中的风雨。

趁父母都还在，好好地爱他们，好好地伺候他们，好好地哄哄他们。妈，你老了，我为你做饭。

阡陌悠悠

2017年12月8日