第一次吃炒凉皮

人生中有很多个第一次，今天机遇巧合之下，吃了一份炒凉皮，但是光吃这个还是吃不饱的，同时要了一份大碗板面。

板面果然是大碗的，光吃就花了我12分钟，平常我用5分钟就吃完了。这是我吃过的板面中最宽的。

大碗和小碗

大碗和小碗相比，很明显。

炒凉皮

原来一直想吃炒凉皮，可是碰不到机会，今天如愿以偿，但端上来的那一刻，我知道了曲阳的炒凉皮是带汤的，回想起前段时间吃的凉皮，是一模一样，只不过一个是凉汤，另一个是热汤。

我原来以为炒凉皮应该像炒面一样，金黄闪闪的，但是这种做法刷新了我的认知。

我上网搜了一下炒凉皮，发现真有像炒面一样形式的。

看来凉皮并非一种炒法，就像是板面并不都是粗的一样，各有千秋。

这样的炒凉皮也不难吃，期待其他做法的。