吴艾哲·著

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目录

自序

第一部分·红妆闺秀

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一、中国古代化妆品与其现代发展：从《香奁润色》到《花间十六声》

《香奁润色》由明代胡文焕编攒，全书由头发部、面部、瘢痣部、唇齿部、乳部、身体部、手足部、阴部、经血部、怪异部、洗练部、藏贮部构成，共计十二部，以美发、美容方子为主。

《花间集》由五代后蜀赵崇祚编攒，收录温庭筠、韦庄等十八位花间词派诗人的经典作品。《花间集》是我国第一部词集，花间派则是我国第一个词派。

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第一章：净面洗发

头上倭堕髻，耳中明月珠。缃绮为下裙，紫绮为上襦。

——《宋书·乐志·陌上桑》

·净面

古人语云“窈窕淑女，君子好逑”，无论是面容姣好、肤如凝脂的姑娘，还是皮肤粗糙、面色蜡黄的女孩儿，对于面部的护理保养都是一样的。

胡文焕所著的《香奁润色》中，关于面部的美容养颜方子共有三十六个，其中洗面方占了三个，而在孙思邈《备急千金要方》中，洗面洁面的方子也占了四五个，足以见得古人对于洗脸这件小事的看重。

那么古人是如何对脸部进行保养美容的呢？且听我一一道来。

第一，先来了解先秦时候的人是怎么洗脸的。

《礼记·内则》里侍奉公婆中有一段关于洗脸洗澡的描写：“三日具沐，其间面垢，燂潘请靧；足垢，燂汤请洗。”大意就是“这期间，脸脏了，就烧热淘米水让他们洗脸；脚脏了，就烧点热水让他们洗脚。”

为什么要用淘米水洗脸呢？因为淘米水含有碱，有去垢的功效，先秦的普通家庭里，老老少少淘完米的水都是留着洗脸的，大米经过淘洗留在水中的物质既能带走脸上的污垢，也能起到滋养面部作用，所以直到今天，这个方子仍然被不少少数民族沿用下来。你看那些少数民族的姑娘们明明没用什么化妆品，皮肤就是好得不得了，问起秘方，其实不过就是普通的淘米水罢了。

第二，古代最常见的洗面材料及美容秘方。

从先秦再往下说，就要聊到汉唐了，这期间出了不少名医，像华佗、董奉、张仲景，这三位是赫赫有名的建安三神医。东汉三国后，魏晋出了个两位名医，一位叫皇甫谧，一位叫葛洪，我们今天所看到的《金匮药方》就是这位葛仙翁写的。而再之后，便是妇孺皆知的孙思邈孙大夫了。

对于孙思邈的著作我不做评判，但他在《备急千金要方》和《千金翼方》里留下的不少美容秘方确实造福了不少姿容平平的女性。这里，我就来公布一下孙思邈洁面最主要的配方：皂荚、猪胰、白面和香料。

皂荚就是肥皂荚，去污渍的植物。猪胰是猪的胰脏，对糖尿病、脾胃虚弱、乳汁不足、手足皲裂都有好处。而白面和香料则是起到调和的作用，洁面丸子被制作出来，不能有怪异的味道，还要保证颜色鲜丽，面粉和香料起到了绝大部分的作用。

唐·孙思邈《备急千金要方·洗面药澡豆方》：

“猪颐（五具细切）、毕豆面（一升）、皂荚（三）、栝楼实（三两一方不用）萎蕤、白茯苓、土瓜根（各五两）。右七味捣筛，将猪颐拌和，更捣令匀，每旦取洗手面百日白净如素。”

孙思邈晚年补著《备急千金要方》，写出了《千金翼方》，里面也有不少好的美容秘方，再贴一个澡豆方子：

唐·孙思邈《千金翼方》·澡豆方

丁香、沉香、青木香、钟乳粉、珍珠、玉屑、蜀水花、木瓜花各90克，茉莉花、梨花、李花、红莲花、樱桃花、旋覆花、白蜀葵花各120克，麝香1铢。

捣诸花，别捣诸香，珍珠，玉悄别研成粉，合和大豆末7合，研之千遍，极细，密贮勿泄。润泽肌肤，增白添香。

澡豆是中国古代贵族美容必不可少的化妆品，就如同现在炒得火热的SKⅡ、雪肌精一样，在当时，化妆没有澡豆，就等于跟不上潮流。这股潮流一直延续到现在的古代言情小说之中，但小说只可窥其一面，却无法将“澡豆”的辉煌写出。

这里有两个洗面去粉刺的方子，供大家参考：

淸·项友淸《同寿录》卷四·洗面香皂丸

甘松、藁本、香附、茯苓、细辛、三奈、茅香、川芎、白丁香、白芷、明胶、白及、白蔹各30克，牵牛（炒）瓜蒌根、楮实、冰片各15克，肥皂750克（煮，去皮），绿豆200克（略炒）

上药，除后二味外，共为细末，肥皂肉捣烂如膏，用绿豆粉捣和为丸。如干，加肥皂汁，捣二千下，丸如弹子大，阴干，瓷器收藏。洗面时将此丸擦手上，洗脸后搽面上，不可经水，1丸可用1月。

洗面护肤，治雀斑。

明·龚信《古今医鉴》卷九·玉容散

皂角3斤（去皮），升麻8两，楮实子5两，甘松5钱，山奈3钱，砂仁（连皮）5钱，天花粉1两，白芷1两，白及1两，糯米1升（另研），白丁香5钱（须腊月收者），绿豆1两（另研）。

上为末，和匀。量用洗面。

主治：面生小疮，或生痤痱、粉刺，并皮肤瘙痒。

以上的方子中大抵都有白芨、白芷几样药材，这几样东西也是美容美白中最为常见的中药。最近很流行敷七子白面膜，这里要说的是，除了药粉一定要打得细腻以外，不同肤质也要调和不同的液体，油性皮肤最好使用蛋清，而中性和干性皮肤则是使用蜂蜜或者牛奶为宜。值得一提的是，对于药粉过敏的人可以使用七子白的简化方，即用白芨、白茯苓和白芷调和。在上脸之前先在手背上试试，无问题后再用少量敷脸。

喜欢自制化妆品的姑娘们可以把膏子里的玫瑰香精一流换成香料，檀香、丁香等都是很好的香料兼药材，既安全又味美，何乐而不为呢？

第三，现代人的古方今用。

说完了洁面的历史，也讲完了一些方子，就该说一说现代人怎样利用古方美容了，也就是所谓的“古今结合”。

现代的生活节奏远远比古时要快，随处可见蹬着高跟鞋奔走的白领女性和画着得体妆容、开着轿车的女强人。这些女性看起来光鲜亮丽，风光无限，可是也时常为经年累月的工作加班导致的粗糙肌肤而担忧烦恼。而一遇到面部的种种问题，她们第一时间考虑的不会是中医调养，而是用国际大牌的护肤品来改善，这是不对的。

中国人的肌肤和外国人有很大的不同，适应外国人的不一定适合中国人。中国的水土养育了中华儿女上千年，这片土地上自然就有能帮助我们改善肌肤质量的药材。这两年兴起的“七子白面膜”、“古方紫草膏”、“绿豆面膜”也正是说明了这点。

说个改良后现代人可以用的古方：

淸·《慈禧光绪医方选义》·加味香肥皂方

檀香、木香、丁香、花瓣、排草、广零、阜角、甘松、白莲蕊、山柰、白僵蚕、麝香、冰片各60克。研极细面，红糖水合，每锭重2钱，外洗用。嫩面玉肤，除垢芳香。

这个方子是慈禧当年最爱用的加味香肥皂的方子，每颗肥皂都搓成丸子状，方便取用。其中的香料药材均有去腐化浊、开窍醒神、辟邪香身的功效。此方不但能改善皮肤营养，还可延缓肌肤衰老，是宫廷后妃们最为喜爱的洁面用品之一，洗浴完芳香四溢，美不胜收。

·洗发/护发

《诗经·小雅·采绿》描写的是妇人对于出门在外的丈夫的深切的思念之情，其中有一句话是这么说的：“予发曲局，薄言归沐。”这句话的意思就是：“我的头发乱蓬蓬的，要赶紧回家洗干净。”

古人把洗头发叫做“沐”，把洗身子叫做“浴”，二者结合起来就是我们熟知的“沐浴”了。在古代很多文章诗词里，随处能够看见古人对于头发的描写，比如我们最为熟知曹植同学写的《洛神赋》里，就有一段对于宓妃面容的描写，而第一句就着重强调了其头发的美丽：“云髻峨峨，修眉联娟，丹唇外朗，皓齿内鲜。”仅从“峨峨”二字，便可看出曹植对于女性的发髻高耸的迷恋和赞美。

在古人的世界里，头发是身体中非常神圣、重要的一部分，含有人的生命与精力，所以古人才会说：“身体发肤，受之父母。”断发，在古人看来和“断首”的意义是一样，所以《三国演义》里才会有曹操“割发断首”这么一节。

而在封建社会里，头发和巫术也是常常联系在一起的，古人认为，如果把头发吃到肚子里是会有相当严重的后果，头发会在人的肚子里变成蛇，不停地搅动，《太平广记》和《唐书》里均有记载。当然，这种说法迷信成分居多，但是由此可见，古人对于头发的看重不单单是珍惜，更有一层敬畏、讳莫如深的意思。

所以，关于头发的清洁，古人是非常重视的。《仪礼·聘礼》云：“三日具沐，五日具浴。”三天洗一次头，五天洗一次身上，那个时候水资源没有我们现在如此发达，但是人们对于洗沐这一块仍旧很讲究。要么用篦子，要么用水洗（篦子就是齿比较密的梳子）。洗发的最后一步是泽，即为润发，在这一步上，古人用得比较多的就是“香泽”了，即头油。（《释名·释首饰》：“香泽者，人发恒枯顇，以此濡泽之也。”）

贾思勰在其著作里，有专门描写其制法，现在把方子呈献给大家：

宋·贾思勰·合香泽法：

“好清酒以浸香，鸡舌香、霍香、苜蓿、泽兰香四种，以新绵裹而浸之，用胡麻油两分，猪脂一分，内铜铛中，即以浸香酒和之，煎数沸后，便缓火微煎，然后下所浸香煎，缓火至暮，水尽沸定乃熟。”

不同于现在市面上卖的火热的桂花头油，真正意义上传统的香泽要加入上好的清酒，加上纯天然的香料（鸡舌香即丁香，药材兼香材的一种）和一点儿猪油、两份麻油制作而成，用这样的香泽，头发不仅更为顺滑，而且香味清新，且不会有任何副作用，可以一试。

值得一说的是，麻油能令头发乌黑纤长，猪油生毛发去水肿。这里写出“桂花头油”的制作方法：

香发木犀油（木樨，桂花的学名）：

木樨去茎，入瓷瓶，加胡麻油一分，油纸密封，置于锅内煎熬，静置，十日后，花油滤出，入罐密封。

说完了养发洗发，自然会说一说染发。中国的染发史最早可以追溯到唐朝，而且人们不单单染头发，更多的是染胡须，咱们历史上第一个好染胡须还被记录在案的人是王莽无疑，他不想让自己的子民觉得自己看上去年老无用，便想着法子折腾自己的面貌，染胡须就是他的一种手段。到了唐朝，染发染须成了一种时尚风潮，刘禹锡在诗中说：“近来年少轻前辈，好染髭须作后生。”就是响当当的例证。古人所用的染发膏一般原材料是两种东西，一个是黑大豆，一个是覆盆子。黑豆浸泡在醋中数日，取出煮烂，过滤掉豆渣，熬制成膏状，用时随取即可。（唐·孙思邈《备急千金要方》·令白发换黑方：以醋煮大豆烂，去豆煎，冷稠涂发。）

但是这种染发膏虽然纯天然。无污染，却极易脱色，所以到了清朝末年，慈禧就开始使用进口的染发膏，因为这种洋货的持久度更高，比她宫中太监给制的染发膏子抹着更好。

在食补方面养发，最受人爱戴的食材莫过于珍珠粉了。这是个好东西，无论是皮肤上生了皱纹还是头发失去光泽，不时的来一小勺，不过大半年你就会惊奇的发现，自己居然美了不止一个程度。珍珠粉的调理是由内而外的，《本草纲目》语云：“珍珠涂面,令人润泽好颜色.涂手足,去皮肤逆炉,能化面去黯。”

补上一个专治头发干燥脱落的方子：

元·许国祯《御药院方》卷八·洗发菊花散

甘菊花60克，蔓荆子、干柏叶、川芎、桑根白皮（去粗皮，生用）、白芷 细辛（去苗）、旱莲草（根、茎、花、叶）各30克。上药八味，粗筛。每用药60克、浆水750毫升，煎至500毫升，去滓。洗发。治头发干燥、脱落。

古代人非常看重梳发护发，值得一提的是，从明朝开始，玻璃镜子就逐步取代铜镜了。这里写一个为宅女宅男而生的干洗方子：

明·胡文焕《香奁润色》·干洗头去垢方

藁本，白芷各等分上，为末，夜擦头上，次早梳自去。

不少人也时常熬夜而感到头痛难忍，这里有一个清御医范一梅为光绪治头痛所写成的方子：

淸·范一梅·活血散风洗头方

天麻(一钱五分)、桑叶(一钱)、薄荷(八分)、白芷(一钱五分)、防风(一钱五分)、羌活(一钱)、银花(一钱)、川椒(六分)

水煎，洗之。

眉毛也同属于毛发的一部分，古人也很是看中，而对于眉毛生长最好的东西就是黑麻油了，滋润且馨香，这里要说明的是，一定要用生的黑麻油敷眉毛才有效。

生姜、石榴皮、诃子都是染发的好材料，其中的方子可以搭配出上百种，这里就不一一举例说明了。但无论是中药的植物染发，还是外国化学制剂做成的染发膏，所求的不过为一个“美”字，但是若建立在健康上，中国的染发膏子则更胜一筹。但，方子只是一方面，想要达到“翩若惊鸿，婉若游龙，荣曜秋菊，华茂春松。仿佛兮若轻云之蔽月，飘飖兮若流风之回雪”的程度，还是要靠内外兼修，后天不断学习得来的。