现代人的生活条件一天比一天好了，物质资源丰富，家家户户的餐桌上几乎顿顿都可见肉，再也不会像六七十年代，什么都要限量供应，买个粮食要粮票，买个肉要肉票，一个月才能吃上那么一丁点肉，这还是全家的口粮，
现在生活好了，我们再也不会为吃什么而担心，想吃什么随时都可以吃上什么，街头巷尾到处都弥漫着麻辣香锅、烤肉烤串那种烧烤味道，可现在三高的人越来越多，身边大腹便便的随处可见，
这不前两天，还在网络上看到一位才22岁的年轻人竟然突发心梗被送进了医院，一些老年病也在逐渐年轻化，多可怕的事实呀，可这到底是什么原因？
是因为现在人缺乏运动，
还是外卖叫的太多，
还是水果吃少了？
总之，这样的问题困绕了我很久，百思不得其解。
正好前两天刚收到一本《非药而愈》，本来对医药不感兴趣的我，拿到这本书随便翻了翻，这一翻不要紧，拿到手就再也放不下了，书中的内容不正是我要寻找的答案吗？
于是，迫不及待的读了起来，到底是什么样的方法能够让不吃药而自愈，我带着心中的疑惑一页页的看了起来，
这本书从医学的角度解释了各种慢性病的根源，让我们了解了为什么会得病，用权威的数字对比让我们明白不吃什么比吃什么更重要，告诉我们应该怎么吃才能拥有健康的身体，从而少得病或不得病，
它从思想上、具体操作上一点点的去指导我们如何有针对性的运用科学健康的方式去安排自己的饮食，使我们的健康受益。
《非药而愈》这本书的作者徐嘉是美国责任医师协会临床营养学专家，美国约翰•霍普金斯大学医学院生理学博士，北京大学生物物理学士。从2014年起，他在全国30多个省，100多座城市举办过饮食与健康、远离癌症、食品安全等课题的健康公益巡讲，他的素食理念也影响了数百万人。
说这本《非药而愈》是慢性病人的指路明灯，一点也不为过，作者从膳食背后你不知道的那些事说起，一点一点的揭开那些错误观点的面纱，
让我们能够先转变一直以来的荤素搭配的饮食理念，再进一步分析三高、心血管疾病、癌症、痛风、肾病等一系列常见慢性病的由来以及一些治疗的误区，让我们懂得这些病都是可以通过饮食来调理的，
同时，作者还专门分了一章节来讲述了健康素食与婴幼儿健康的关系，让宝宝如何简单的赢在起跑线上，
最后，作者着重针对人们对食素的一些错误理解进行了解释，通过健康素食之实操技能教会我们如何一日三餐正常食素，以及食素还需要重点补充哪些营养，
为了让读者有更深入的感性认识，作者在本书的最后还增加了案例分享，一个个鲜活的事例，让食素的效果真实的展现在读者面前，给读者自己实操的信心。
《非药而愈》这本书，非常适合像我这样对素食一窍不通，对健康迷茫不知所措的人看，也适合正在饱受疾病煎熬或想预防疾病的人看，同时也适合正在努力减肥的人以及宝妈们，
这本书更像一本健康饮食指南，它好似一场“及时雨”，帮我们解决心中的谜团，为我们打开了健康饮食的大门，
如果你正徘徊在如何减肥，如果你正饱受疾病的困扰，那就赶快打开这本书，它会教你怎样通过改变饮食方式，拥有一个健康的身体和幸福的人生。
网友评论