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麻麻小厨房|西蓝胡萝卜蒸蛋

麻麻小厨房|西蓝胡萝卜蒸蛋

作者: 童童树童书 | 来源:发表于2019-12-30 09:58 被阅读0次

童妈有话说

鸡蛋是我们常吃的食物了,即便是蒸煮煎炒,也难免会有吃腻的时候,这次我们就来点不一样的!西蓝花蛋黄和胡萝卜蛋清上下分层,远看就像一块蛋糕,新奇的外表能提高宝宝对食物的兴趣~这款高颜值双色蒸蛋,营养也非常丰富!

西蓝胡萝卜蒸蛋

图|来源于网络

材料:

鸡蛋2个,西蓝花2个,胡萝卜20g。

图|来源于网络

做法:

01

西蓝花、胡萝卜焯水,切碎。

图|来源于网络

02

蛋黄蛋清分离,西蓝花碎倒入蛋黄中,胡萝卜碎倒入蛋清中,分别搅拌均匀。

图|来源于网络

03

模具表面刷上一层油,倒入胡萝卜蛋清,上锅蒸10分钟。

图|来源于网络

04

取出胡萝卜蛋清,在上面倒入西蓝花蛋清,再上锅蒸5分钟。

图|来源于网络

05

出锅后切成小块即可食用。

图|来源于网络

End

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