童妈有话说
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,只有跟油分结合在一起才能发挥最大的营养!与肉泥搭配制成一道胡萝卜酿肉,香喷喷的肉加上甘甜的胡萝卜,不仅好吃,这高颜值的外表,宝宝都忍不住上手啦!
胡萝卜酿肉
图|来源于网络参考月龄:
18M+
适合对文中食材不过敏的宝宝。
材料:
猪里脊肉泥、胡萝卜、鸡蛋、淀粉、生姜。
做法:
01
胡萝卜洗净,横刀切成3厘米左右厚的段,将中心挖去。
图|来源于网络02
把挖出来的胡萝卜放入料理机中打碎。
图|来源于网络03
生姜片用温水浸泡。
图|来源于网络04
猪里脊肉泥中打入鸡蛋,倒入胡萝卜碎、淀粉和生姜水,搅拌均匀。
图|来源于网络05
拌好的肉泥放入准备好的胡萝卜段空心处,用勺子压紧。
图|来源于网络06
上蒸锅,用大火蒸10分钟即可出锅
图|来源于网络End
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