就在那样的雨天后，俩小男孩随我去菜地。菜地沿河，方便灌溉。雨后的河沿，沙子堆积得厚厚。于小孩而言，沙子极具诱惑。这边，我才点头，那边他们已撸起裤管迫不及待沿石阶走进河沙上。
小表哥欣喜发现积沙中细小洞口，判定里头有蚬子。据我所知，他的判断还是颇为正确的，因为在我如他这个年龄时，也是如此判断，然后用手指或者一根小木棍沿洞口扣下去，或者把沙子拨开，或大或小的蚬子果真就在其中。
小表哥拔开沙子，果然找到了一颗浅黄扁小的蚬子。小表弟是第一次看到蚬子，他把它称为贝壳。我微微笑了，暗服孩子的童心，点点头说，对，你可以说它是贝壳，河里的小贝壳。
表兄弟俩有如探索宝藏一般，大呼小叫着，一会一声地喊着：嘿，找到了，唉，有点小；哦，这个最大了……
他们那般的欢声雷动，使我误以为这河沙里的蚬子跟那条沿山小溪一样多。很快，我便看到了真相，所谓的很多，只是小表弟细瘦手掌里紧握的五六颗大小参差的蚬子而已。
可他们根本不在乎数目，他们只是享受当中的欢乐。而他们的嘻哈笑语，轻易地就把我带回童年某个时期的欢乐当中。它与蚬子有关，也与吃有关。
泥蚬
已经记不得具体是哪一年我那时候几岁了，那时，大人和孩子一有空就会到沿山那条小溪里摸蚬。说是摸，但我们极少下手去摸，一是溪水满满，二是怕摸着蛇或被水蛭缠上，所以常用簸箕去捞。大人小孩分工合作，大人把簸箕深入到溪泥中，尽可能多地舀更多的泥浆，接着把簸箕在溪水中左右摇晃上下颠簸以虑掉泥浆。当感觉到簸箕重量已减至最轻时，大人便哗的一下凉簸箕腾至岸上，把簸箕一竖，再一倒，小孩马上凑过来，在一堆沙泥草叶中寻觅指嘴大的蚬子。率先把大得耀目的蚬子快速一挑，再把能入眼的算是大个的也挑了。剩下那些实在小得不行的，便哗啦哗啦地把它们连同沙泥一同拨进溪里，估计过上个把星期，它们就能张成耀目的大个头了。
现在回想，小溪里的蚬子怎么哗啦啦地一下长得既多又快呢，估计与上游山塘饲养鸭子有关。鸭子吃的饲料和排泄物从山塘流入小溪，然后沉积在溪底，于蚬子而言，它们是最取之不尽的养分，一天一天下来，能不茁壮成长满溪繁华吗？
也不知道是哪个村民发现溪里肥美的蚬子，只记得年幼的我们也会约在星期天里去到溪里，学着大人的模样去摸蚬子。也常常几姐弟一起出动，分工合作，半玩半摸蚬，即使衣服弄得邋遢脏湿，也不愁会被爸妈责怪，因为我们为家里贡献了一锅汤和一餐野味呢！
阿妈说蚬汤去湿气，阿婆也如是说。于是，我们更下功夫去摸蚬了。往往胡乱吃些早饭便往溪边赶，中午也不觉饿了，在溪里一摸就是大半天，至晚霞烧红半边天，大小蚊虫绕着眼耳口鼻嗡嗡乱吼，我们才恋恋不舍归家。
今天摸到的蚬子得到第二天才煮，必须给点时间让蚬子把泥吐出来，这样煮出来的汤才鲜而不透泥腥味，吃蚬肉时才不会吃着泥沙。
而蚬子的煮法，简单却致味。大火烧热锅子，下姜片一炒，油入锅一爆，洗干净的蚬子哗啦一声，齐齐落入锅中，锅铲伴着蚬子响起干净的节奏。很快，蚬子半开，舀满一瓢水，一下倒进其中，锅盖随着咋的一声响，盖严了锅，但盖不严那香，那是由大自然赋予的香。
香气缭绕着整个屋子，蚬汤上桌。阿妈问我们，什么东西吃完一碟又一碟。姐弟几个呼呼喝着碗里温热和味的汤，眨着大眼睛，似乎在认真思索。但阿爸不给他们思索的时间，用筷子叮叮地敲了几个盛汤的大海碗，说，不就是它咯。
既然谜底透了，我们也不再想它了，把眼里的饭和上蚬汤，很快一碗饭便见底。接着动手吃蚬肉，放在今天，小小一粒蚬肉有如鸡肋，到那时的我们，吃得认真，津津有味。
前几天，在集市上看到了蚬子，便兴高采烈买回来了。按着脑海里的烹饪方法煮了汤，我和小表哥喝得最多，俩孩子还不懂欣赏它的美只喝了些许。饭间，又向几个孩子解析了一番我对蚬子由衷的热爱与情怀，把他们听得一懵一懵。
我问他们，你们知道什么东西是吃完一碟又一碟的吗？几个小孩面面相觑，我不由得开怀大笑，叮叮地敲着盛满蚬子的碟子，说，就是它啊！
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