冰镇西瓜

【文·艾冰台】

天热的难受，什么茶水饮料似乎都比不上西瓜解渴。每天回家，媳妇总爱问，西瓜吃不吃？

今年的西瓜较之往年，性价比特别高，西瓜又嫩又甜，价格也真的亲民。正宗的8424价格也就在一块多一斤，每天回家经过某些路口，一卡车一卡车的西瓜在叫卖。

从冰箱里拿出冰镇西瓜，用勺子挖一勺，往嘴里一送，慢慢咀嚼，那冰凉的汁水沿着喉咙往下，那感觉顿时凉爽。大热天没有比这样纯天然的降温水果再能让人感到舒心。

在国内似乎感觉不到这西瓜的珍贵，吃一个西瓜也不足为奇。可在韩国，在日本，水果价格高的离谱，据说韩国西瓜皮超市都有专卖。其实也不要嘲笑人家，记得小时候，西瓜皮，尤其是那种又薄又嫩的西瓜皮，农户家会用刨把西瓜皮刨去，那浅绿色的西瓜翠可也是宝贝。把西瓜翠切成小细条，在太阳晾干，然后用酱油浸渍，晾干反复几个来回，最后闷在瓦罐里备用，到时这西瓜翠也是别有风味。

到了日本，水果也着实不便宜，一个桃子就要一千多日元，也就是那种普通的桃子，折算下来一个桃子七八十元人民币。这样看来在华夏吃水果真的便宜，真的感到幸福。所以什么亚运会，某国运动员偷西瓜之类也属正常。

有时也在想，在小时候看的“小兵张嘎”中扮作买西瓜的罗金宝和小嘎子，在日本人面前是不是特有诱惑力？西瓜那可是金贵着呢。

把冰箱门打开，吃西瓜咯。

2024.7.7

沪上北风斋