粉丝肉包

作者: 樱桃526 | 来源:发表于2019-03-13 21:22 被阅读12次
粉丝肉包

好久没做包子了,今天准备做点肉包作为明天的早饭。

粉丝肉包

粉丝肉包子的食材:盐、肉末、生抽、老抽、姜末、葱末、粉丝、白糖、酵母粉、面粉。

1.酵母粉放入温水中搅拌均匀,缓缓倒入面粉中搅拌成絮状,揉成面团,发酵。

粉丝肉包

2.肉末中加入盐、老抽、生抽、葱姜、粉丝和白糖搅拌均匀备用。

3.发好的面团揉光滑,分成一个一个的小面团,擀成面皮放入适量的肉馅捏成包子形状,上锅蒸20分钟就可以出锅了。

刚出锅的包子好吃,今天做的还算满意,包子皮软硬适中,味道超级棒!

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