又到桂花飘香时

初秋，又到桂花飘香的时节，当你走在江南的某个城市或乡镇的某条街道，那随风而至、扑鼻而来的桂花香气会使你惊喜万分，不觉便神清气爽起来，嘴里边念叨着：好香啊！同时也好羡慕生活在江南的南方人。

我生活在北方，如果条件允许恨不得立马搬到有丹桂飘香的江南某小镇，享受那勾魂慑魄的香气，可惜条件不允许。

记得小时候，最喜欢吃的就是滨江道上的“康乐”桂花小豆冰棍，还有带有桂花味的糕点，咬上一口，一股淡淡的香气瞬间溢满口腔。当然桂花味的糕点也只有春节的时候才能享受。

以后参加工作，进入食品行业，知道了南方的干桂花需要加工成糖桂花或咸桂花，然后封装到坛子里再运到北方，咸桂花等级要高于糖桂花。坛子装桂花比较传统一些，但不好运输，破碎率较高，以后改为塑料桶包装，但我喜欢坛子用毛边纸密封后再盖上红章的传统的模样，给人以庄重感，好似坛子里饱沾了花农的心血，你要小心翼翼的打开才行。

发到北方的桂花，一般是苏州吴县（现为吴中区）产的居多，质量也比较好，是食品行业的首选，其次是湖北咸宁的桂花。

我曾到过苏州，但还没去过苏州吴中区的桂花产区，听说那里遍地都是桂花树。每到桂花飘香的时节，一开始是淡淡的沁人心脾的，再后来变成浓浓的醉人的芳香。说起醉人这两个字，我想起了“吴刚捧出桂花酒的神话传说”，是天上的吴刚把天上的桂树子带给人间，把桂花酒的配方送给人间。人间才有了迷人的桂花香气、醉人的桂花酒和用桂花作原料制作的各种美味。这个传说又因为某位大家的诗作而流传更广，为大家所熟知。

吴刚下凡的地方恰恰是在杭州，而苏州又是杭州的近邻，人们常说“上有天堂、 下有苏杭”。

苏州古代为吴国所在，至今有“吴侬软语”之称。苏州不仅有桂花还盛产美女，对了，还有苏州评弹。

当你坐在茶馆里，听着用“吴侬软语”表演的评弹，窗外不时飘来阵阵桂花的沁香，那感觉一定陶醉的很！