鸡翅肉质较多，而且属于白肉类热量低，多吃也不怕发胖。其具有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，而且含有丰富的胶原蛋白对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。今天分享一道泰式辣酱鸡翅的做法，微辣微甜微麻，简直不要太好吃。
做法：1、备料：鸡翅根9个，泰式酸辣酱1勺，蒜2瓣，姜1块，食用油适量，食盐适量，花椒些许；
2、鸡翅根洗净，小的一端用剪刀剪一圈，把鸡皮和鸡骨露出，姜蒜切片；
3、起锅热油，小火把姜片，蒜片，花椒爆香；
4、放入鸡翅根小火煎到定型；
5、表面煎至金黄，煎好后，加入一碗清水，大火煮开后转中小火煮15分钟；
6、鸡翅根煮熟以后加适量食盐，泰式辣酱调味；
7、炒匀，让每一根鸡翅根都裹上辣酱即可出锅。
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本文标题：鸡翅根这样做，微辣微甜微麻的，不要太好吃了。
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