好吃的羊肉可以融化冬天的寒冷。
锅烧热，转小火，下羊油，好好儿熬上几分钟，羊油瘦了，锅底出来一层油咕嘟着，倒入花椒粒儿，在油里争先恐后冒泡儿，很快，油面上就聚了密密麻麻的花椒味儿。这味儿有点打鼻子的时候，花椒们列队出锅。油里再下了红绿尖椒圈，姜片，蒜粒，炒出香。
这时让火旺些，锅里香料来不及惊讶，瞬间被铺天盖地的洋葱丝甜椒丝掩盖，翻炒，洋葱丝将香料暖融融衬出。而羊肉们懒洋洋地望着这一切，它们已经切成条，挂着料酒和孜然粉的衣服，堆在雪白的盘里。
这片雪白被端起来，倾斜，羊肉们纷纷撞上锅底，正式出场。厨房里一片滋滋滋声。酱油在锅底滋滋滋一会儿，混进羊肉群，盐粒在蔬菜上方化去，像雪一般消融。整个锅颜色颠倒，混杂，腾出丝丝缕缕的蒸汽。
不一会儿，冬天里一道炒羊肉，就上桌了。
羊肉汤+羊肉焖萝卜+羊肉炒大蒜。 羊肉汤煮的羊肉没味道，去焖一焖。 羊肉用水冲洗几次，冷水和羊肉...
羊肉经常吃，当归羊肉汤，胡萝卜焖羊肉，白萝卜羊肉汤，竹签羊肉，羊肉串，冬季吃羊肉温补。羊肉摊，去晚了可买不到喔！羊...
羊肉，性温，羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分，古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。羊肉可做羊汤、羊肉串和烤羊。这不，团建...
老田说，今晚涮羊肉。 羊肉，性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。 它既能御风寒，...
羊肉怎么做 |羊肉炖萝卜怎么做 |羊肉汤怎么炖 |羊肉怎么去膻味 |羊肉蘸料怎么调 |羊肉汤怎么熬白 |羊肉串？...
羊肉是一种不需要任何修饰的美食，无可比拟。 我出生在鄂尔多斯西部一个被牧场围绕的小镇子里，我们那里盛产远近...
羊肉，性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。 它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒...
羊肉，性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳...
水盆羊肉泡馍，也是一种陕西羊肉泡馍。杨毛毛请客。 羊肉泡馍用死面饼，水盆羊肉用发面空心饼泡牛羊肉高汤。 月牙烧饼，...
冬至快到了，又到了羊肉爱好者们的盛宴~ 烤羊排 羊肉米线 土豆烧羊蹄 手抓羊肉 简阳羊肉汤 传统羊肉汤锅 爱羊人士...
本文标题：羊肉
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/ngkjcqtx.html
网友评论